Пампушки і пончики з листкового тіста
Пампушки і пончики. Дуже смачно.
Якщо вам хочеться приготувати що-небудь смачненьке, а вдома - тільки пачка замороженого листкового тіста (дріжджового), у вас є відмінна можливість порадувати себе і близьких смачними пончиками, пампушками та смаженими пиріжками!
Готується така випічка дуже просто. Головне, - стежити за процесом смаження і вчасно перевертати або знімати зі сковороди готові пампушки, пончики та пиріжки. А потім посипати смачні смажені булочки цукровою пудрою.
З точки зору російської мови, пампушка - це загальна назва смачних пишних виробів з тіста, які смажаться у фритюрі (у киплячій олії) і підростають під час смаження. Пампушки можуть бути з дірочкою (тобто. В формі колечка), без дірочки (пиріжки і пончики). І тісто має бути дріжджовим для того, щоб перетворитися на пампушки його різновид - пончик.
Пончик - це цілий смажений кульку, округлий пиріжок - з начинкою або без. Зазвичай пончик буває солодким. І його теж можна назвати пампушки, тому що він стає з плоского пишним в процесі приготування (смаження в олії).
на 4-6 персон
Пластини готового тіста викласти на обробну дошку, посипану борошном, і розморозити.
Колечка-пампушки і пончики
Викладаємо начинку на шматочок тісто і формуємо пончик
Таким чином, у нас виходить 3 види пампушок: пампушки - кільцями, пампушки в формі кружечків (пончики без начинки) і пончики з повидлом.
Пишечки викладаємо на паперовий рушник
Залишилося тільки посипати пудрою. Це пончики без начинки.
Смачні і соковиті пампушки!
Пончики без начинки під цукровою пудрою
Пампушки в цукровій пудрі
Смачного!
Це - пончики з повидлом. Ну дуже смачно!
Готові пишні пампушки і пампушки дуже гарні з міцним чаєм. Зазвичай їх з'їдають за один присід! Але, якщо кілька пончиків вціліло, накрийте їх кришкою або серветкою, щоб не черствіли.
Пампушки і пампушки з покупного листкового тіста - смачне і просте (і недороге) блюдо. Його легко приготує кожен! Успіхів вам! І смачних пампушок з пончиками!
Пишечки і пончики. Смачна домашня їжа.
А ще можна приготувати грецькі пончики Лукумадес в сиропі - відео-рецепт . Вони маленькі і дуже смачні!
Або зробити простіше - східне печиво з листкового тіста (З начинкою, смажити на сковороді, печива виходить багато, все просто).
Поділися з друзями!
Copyleft © 2017 . www.raut.zp.ua Кулинарные рецепты