Лимонний пиріг без яєць і молока

1. Лимонний пиріг. покроковий рецепт

Лимонний пиріг без яєць і молока - відмінний варіант для тих, хто стежить за своєю фігурою. І не тільки. Простий лимонний пиріг сподобається всім, всім, всім - це перевірено. Готувати його - одне задоволення, не кажу вже про поїданні. Ніжний лимонний аромат і легка пісочна основа - чудо з чудес!

• склянку теплої води;
• борошно - 1 склянка;
• оливкова олія - ​​6 столових ложок;
• щіпка соди;
• дрібка солі;
• коричневий цукор - 1 склянка;
• лимон.

Лимонний пиріг. покроковий рецепт

1. У мисочці змішайте борошно з содою і сіллю, столову ложку цукру. Перемішайте.
2. Підігрійте воду, поступово вводите її в тісто. Додайте оливкову олію, замісити тісто: воно повинно вийти досить крутим. Відставте його відпочити півгодини, накривши рушником.
3. Приготуйте начинку: лимон очистіть, подрібніть його в блендері.
4. Додайте до лимону цукор і перемішайте. За бажанням можна додати горіхи, родзинки, сухофрукти.
5. Розділіть тісто на дві частини і розкачати в пласт, відповідний до вашої формі для випічки.
6. Форму змастіть рослинною олією, викладіть один пласт, потім начинку, відступаючи від краю на пару сантиметрів, зверху накрийте другим шаром тіста.
7. Зробіть невеликі проколи зубочисткою, краї защипніть.
8. Духовку нагрійте до 180 ° С, випікайте пиріг 30-40 хвилин.

Лимонний пиріг подавайте холодним з зеленим чаєм. Він вигідно підкреслить його смак і аромат. «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту! І обов'язково спробуйте рецепт простого лимонного пирога і дивовижний пиріг «лімончелло» .

Завантаження ...