Уже багато століть хамам - улюблене проведення часу східних жителів. Але в останні кілька десятиліть турецька лазня стала популярною і в Росії - завдяки своїй невисокій, щадить температурі повітря і приємним процедурам. Ось тільки до сих пір багато з побоюванням дивляться на східну парну: які конкретно користь і шкода турецької лазні для здоров'я? Кому відвідувати її не можна, і як насправді правильно має проходити в ній відпочинок? Із задоволенням вам відповімо!
Цілком серйозне питання. Справа в тому, що сьогодні в Росії банний справу, звичайно, розвинене, але наскільки? Як виявляється, ті, хто особисто побував у цій турецькій лазні, заявляють, що місцеві хамами нагадують її лише зовні - але ніяк не по відчуттях. Зовсім не та вологість, температура і спеціальні засоби. І зовсім не той ефект.
Чи варто говорити тоді, наскільки небезпечним може бути вплив такого «хамам» на здоров'я? Адже турки століттями розвивали свою банну традицію, до градуса підбираючи оптимальний температурно-вологісний режим, і ретельно дотримувалися необхідну послідовність прийняття всіх процедур. А тому і на здоров'я все це позначалося тільки позитивно. А збій в будь-який технології призводить до вже іншим наслідкам.
Більше того, сучасні хамами на території Росії пропонують відразу три режими процедур: щось на зразок сауни з сухим і спекотним повітрям, нібито російську баню з парою і температурою повітря до 100 ° С, і «турецьку», з теплом до 60 ° С і вологістю до 100%, що теж неправильно. Зате все це гордо називають «хамамом».
І, нарешті, сьогодні стає популярним таке нововведення, як «хамам-плюс». Це та ж турецька лазня з мармуром на стінах, але в якій для прогріву стін, лежанок і підлоги використовується спеціальний кабель, що забезпечує до 70 ° С замість 45 ° С покладених, і сухий «російський» пар.
Як би поєднується два в одному: і хамам , І російська лазня. Ось тільки до справжньої турецької парної такому винаходу далеко, та й перебування в ньому дійсно здатне підірвати здоров'я. Але ж недосвідчена людина буде впевнений, що потрапив саме в хамам!
Тому давайте докладніше розберемося, що насправді являє собою справжня турецька лазня і чого від неї очікувати.
Хамам - найбільш насичена вологою лазня з усіх існуючих у світі. Нормальною вологість тут вважається в межах 80-100%, і це при температурі всього 40-45 ° С.
Справжній турецький хамам являє собою окрему будівлю з шістьма приміщеннями: роздягальня, кімната відпочинку, парна, мийна, масажна і басейн. З парилки прийнято виходити в басейн, де потрібно спочатку купатися в гарячій воді, потім - з більш низькою температурою, щоб ось так поступово охолодити розпалене тіло без будь-якого стресу для судин. Звичайно, це не росіяни забави у вигляді пірнання в замет після хорошого віника.
Що цікаво, хамам виник зовсім не в Туреччині, а в Римі, де лазні були термальними. Але окремо варто відзначити особливий інтер'єр вже істинної турецької лазні: куполоподібні стелі дозволяють краплях конденсату легко скочуватися на підлогу і там випаровуватися. А красива кам'яна мозаїка в обробці рівномірно поглинає теплове випромінювання і м'яко його віддає. До речі, спочатку в таких лазнях використовувався більш корисний мармур, а тому, якщо ви зібралися власноруч побудувати хамам, використовуйте саме його.
А тепер порівняйте справжній турецьку лазню з більшістю комерційними хамами за містом, розміщеними в звичайному багатоповерховому будинку, всього в трьох кімнатах з прямокутними стелями і тепловлажностной режимом, підібраним як-небудь.
Прогрівається правильний турецький хамам котлами з киплячою водою, які зазвичай розташовані в стінах або навіть під підлогою. Пар з гарячою водою йде далі в труби під підлогою і сидіння, і всі поверхні нагріваються. А через невеликі отвори пар потрапляє в приміщення.
А головна перевага турецької лазні в тому, що в ній прогрівається не тільки повітря, а й стіни, і підлогу, і навіть лежаки . Завдяки всьому цьому і є можливість пройти дійсно приємні і оздоровчі процедури:
Крім того, в правильному хамаме прийнято переходити з менш гарячою кімнати - в більш, що цілком відповідає словами Гіппократа, що вплив тепла на тіло повинно бути поступовим. Ось чому у традицій турецької лазні така ж багатовікова історія, як і у російській парній - крок за кроком створювалася та сама зціляє атмосфера.
Але сьогодні в багатьох турецьких лазнях пар створюється парогенератором, мармур замінений часом не найякіснішої мозаїкою, причому покладеної на панелі з пінополістиролу. Зони статі підігріваються водою, а ще частіше - електрикою. І в результаті ми отримуємо якийсь термос, який по своїй начинці вже досить далекий від справжнього хамама.
Навіть якщо ви побували в хамаме всього лише раз в житті, вам цей відпочинок обов'язково запам'ятається. крім відчуття неймовірної чистоти, вже на наступний день ви будете почувати себе набагато краще. А все тому, що справжня турецька лазня:
Детальніше про те, як схуднути в лазні, розказано тут: https://stroy-banya.com/banshikam/kak-pohudet-v-bane.html
Завдяки м'якому і цілющому мікроклімату хамама в ньому корисно проводити цілих кілька годин!
Ви вже звернули увагу, чому на наведеній ілюстрації - одні жінки? Справа в тому, що хамам популярний як раз серед прекрасної половини людства, тоді як чоловіки більше віддають перевагу російську баню з її «відчутними» процедурами. А адже в Туреччині жінка будь-якого положення має право подати на розлучення, якщо її чоловік не пускає в хамам.
Якщо ви хочете дізнатися про користь і шкоду лазні для жінок, радимо прочитати статтю https://stroy-banya.com/banshikam/banya-polza-i-vred-dlya-zhenshhin.html
А якщо ще й врахувати, що інших розваг у туркень особливо ніколи не було (до сьогоднішнього часу), то не дивно, чому хамам протягом століть став цілим мистецтвом. «Вовтузиться, як туркеня в баню збирається» - так колись говорили на Русі. Адже, щоб провести лазневі процедури по всім правилам, жінкам потрібно було з собою приготувати від 15 до 20 предметів!
Хоча є і свої винятки, і свої прихильники турецької парної. Але, як показує практика, вони частіше будують таку у себе на ділянці, щоб подалі від жіночих «шабашів» в міських хамамах. Обробляють мармуром і каменем, за всіма правилами, ось тільки все одно топлять від печі в кутку і температуру повітря роблять не менше 60 ° С. А іноді і віник березовий прихоплюючи ...
Але в деякій мірі від відвідування хамам може бути і шкода для організму. Навіть для здорового, як вважають вчені. Тому давайте розглянемо також і їхня думка.
Отже, що в хамаме здатне негативно вплинути на організм? Вся справа в температурі повітря, 45 ° С, що вже не мало, і самої високої вологості повітря - 100%. У цих двох чинників - свої плюси і мінуси для вашого здоров'я.
Гаряче повітря поганий тим, що здатний привести до перегрівання організму людини. Причому тепло, що йде ззовні, менш корисно, ніж внутрішнє:
Погано само по собі також те, що кінцівки при температурі 45 ° С досить сильно нагріваються. Але саме небезпечне для будь-якої людини - це жар у голови. Ось чому при найменшому недотриманні всіх правил польоту в лазнях після процедур у багатьох починає сильно боліти голова.
Детальніше про те, чому після лазні болить голова, можна дізнатися зі статті https://stroy-banya.com/banshikam/pochemu-posle-bani-bolit-golova.html
І ось чому в російській парній прийнято надягати шапочки, а в східних - тюрбан з рушника, яким багато хто сьогодні перенебрегают заради «красивого зовнішнього вигляду».
Другий момент - зайве вологе повітря. Для організму він поганий тим, що ще більше сприяє перегрівання. Так, якщо у людини є хоч якісь проблеми з серцево-судинною системою, небезпечне загострення виникне вже при 85% вологості повітря.
Але насправді все становить небезпеку тільки для нездорового організму, зі слабким серцем і іншими проблемами. Ось чому існує таке поняття, як протипоказання.
Отже, не дивлячись на те, що турецька лазня переноситься організмом легше за все, у неї теж є свої протипоказання. Вся справа в спеці і високою, майже 100% вологості повітря.
Кому такий режим (або один з його компонентів) шкідливий, тому не варто відвідувати турецьку лазню:
Але, якщо ви нічим подібним не страждаєте - тоді ласкавого турецького вам пара!
А турецька чи лазня?Copyleft © 2017 . www.raut.zp.ua Кулинарные рецепты