Рецепт швидкого приготування млинців в пляшці

1. Млинці в пляшці
2. складові
3. етапи приготування
4. відеорецепт
5. Основні прописні істини
6. висновок

Неважливо, є чи ні якогось особливого приводу, господарочкам хочеться постійно балувати своїх рідних смачними стравами. Це можна зробити, приготувавши щось незвичайне, наприклад якесь національне блюдо іншої країни. А можна приготувати щось просте, але дуже смачно. Як мені здається, одним з таких простих страв можуть бути млинці.

Адже наскільки великий б не була ваша сім'я, ви зможете догодити абсолютно кожному, так як такі ласощі поєднується з абсолютно будь-якою начинкою, починаючи від фруктів і закінчуючи м'ясом. Але якщо в приготуванні цієї страви вас зупиняє перспектива величезної кількості брудного посуду, то давайте спробуємо приготувати млинці на молоці за моїм рецептом, в пляшці.

Я вас запевняю, ласощі, приготоване таким способом, нітрохи не поступається класичному. Тісто для млинців в пляшці виходить однорідним, а посуду для його приготування потрібно в рази менше. Давайте готувати разом!

Млинці в пляшці

Кухонне начиння і техніка: пластикова пляшка 1,5-2 л, воронка, невелика миска, кухонна плита або для варки поверхня, сковорода, лопатка, тарілка для подачі.

складові

Борошно пшеничне в / с 2,5 скл. Яйце 2 шт. Цукор 2 ст. л. Соняшникова олія 4-6 ст. л. Молоко 500-700 мл Сіль 0,5-1 ч. Л.

етапи приготування

1. У пластиковій пляшці, об'ємом 1,5 або 2 літри, змішуємо всі інгредієнти. Для цього через воронку засипаємо 2,5 скл. просіяного пшеничного борошна.
   
2. Таким же способом додаємо 2 ст. л. цукру і 0,5-1 ч. л. солі. Вливаємо в пляшку 3 ст. л. рослинної олії. Використовувати можна будь-який, яка вам більше подобається, але я сьогодні буду готувати з соняшникової.
   
3. Відправляємо в пляшку 2 яйця і 500-700 мл молока.
   
4. Закриваємо кришку пляшки і ретельно збовтувати її, перемішуючи тісто до однорідного стану хвилин 5-7.
   
5. Розігріту сковороду змащуємо 0,5-1 ст. л. соняшникової олії. Рівномірно наливаємо невелику порцію готового тіста на сковороду.
   
6. Смажимо млинець з кожного боку по 1-2 хвилини. Готові млинці складаємо на підготовлене блюдо, і можна подавати до столу!
   

Смачного!

відеорецепт

Краще один раз побачити, ніж сто разів почути, тому я запрошую вас подивитися, наскільки легко і швидко готується таке блюдо.

Основні прописні істини

• Обов'язково використовуйте в приготуванні свіже молоко, з хорошим терміном придатності.
• Набагато зручніше спочатку змішувати всі сухі інгредієнти в пляшці, а потім додавати рідкі.
• Перед тим як яйця відправити в пляшку, їх краще заздалегідь перемішати в маленькій мисці. Так набагато простіше буде додати їх до решти продуктів.
• Готове тісто залиште хвилин на 20-25, щоб борошно повністю розчинилася і виробила клейковину.
• Для того щоб млинці виходили рівномірно тонкими, починайте прокручувати сковороду в різні боки, як тільки потрапляє на неї тісто.
• Готові млинці можна перемазати декількома краплями рослинного масла або ж покласти між ними по маленькому шматочку вершкового. Це допоможе зберегти їм м'якість і аромат, а також не дозволить склеїтися між собою.
• Не обов'язково використовувати всі тісто відразу, можна щільно закрити пляшку і залишити його в холодильнику. Так воно може зберігатися протягом доби.

Як прикрашати і з чим подавати страву

Варіантів для прикраси і подачі такої страви ну дуже багато. Одним із традиційних варіантів подачі гарячих млинчиків є з вершковим маслом або сметаною і трохи посипаних цукром зверху. А іншим класичним варіантом будуть млинці з червоною ікрою. Але, по правді сказати, ви можете використовувати абсолютно все, що є у вас в холодильнику.

Наприклад, відмінним десертом вийде якщо всередину млинчиків загорнути банан і шматочки шоколаду, можна також спробувати з полуницею і вершками, або сирною масою з додаванням улюблених фруктів або сухофруктів.

Крім того, можна використовувати варення, згущене молоко, шоколадне масло, йогурт, горіхи для приготування солодких ласощів. А щоб вийшли смачні та поживні солоні страви, загорніть в готові млинці суміш тушкованих грибів і курки.

Відмінною начинкою стане тертий сир або паштет з курячої печінки. Подавати млинці можна з чаєм, будь-яким молочним і кавовим напоєм. А тарілку на якій будемо подавати ці ласощі можна прикрасити нарізкою зі свіжих фруктів або овочів, цукровою пудрою, тертим шоколадом або сиром в залежності від начинки.

висновок

Якщо ви любите смажити, пекти, одним словом, готувати, але у вас на це зовсім не вистачає часу, спробуйте приготувати пиріг з капустою за цим рецептом. У вас дуже швидко вийде приготувати ніжне і смачну страву. Досить простий у приготуванні заливний пиріг , І інгредієнтів на нього буде потрібно зовсім небагато.

Звичайно, набагато простіше господарочкам, у яких завжди під рукою є незамінні кухонні помічники. Саме для вас я порекомендую рецепт приготування пирога з капустою в мультиварці .

Якщо ви захочете побалувати себе і своїх близьких більш повітряним перекусом, приготуйте пиріг з дріжджового тіста . З приємною і незвичайної кислинкою виходить приготований пиріг з квашеною капустою . Я бажаю вам творчих успіхів в пошуку улюбленої страви.

У коментарях напишіть, як готуєте тісто для млинців. Смачного!