Главная › Новости

Горячая грибная закуска

Опубликовано: 08.01.2019

Быстрая вкусная испанская закуска, прекрасное дополнение к ужину

8 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, очистить и тонко порезать 250 гр лисичек или других грибов на ваш вкус 100 гр шампиньонов немного петрушки, порубить хрустящий хлеб

Нагрейте в сковороде масло и обжарьте чеснок в течение 10 сек. Добавьте в сковороду грибы и обваляйте в масле. Жарьте на большом огне 4-5 мин, помешивая, до золотистой корочки.

Посыпьте сверху петрушкой и приправьте черным перцем и солью. Перемешайте. Подавать на стол горячими с хрустящим хлебом.

Что еще интересного в рубрике?