Главная › Новости

Что можно приготовить из замороженной стручковой фасоли?

Опубликовано: 30.01.2018

Замороженная Стручковая Фасоль на Гарнир [как приготовить]

Замороженую стручковую фасоль можно потушить на растительном масле и добавить потом размельчённый чеснок. Это получиться пикантный гарнир для мясного или рыбного блюда.

Я люблю готовить также рагу из тыквы, кабачка, моркови, лука, а в конце тушения овощей добавляю стручковую фасоль и капусту брокколи.

система выбрала этот ответ лучшим

Очень люблю зеленную стручковую фасоль. Люблю ее как в свежем виде, так и замороженную. Приготовить из нее можно что угодно. Даже сварить суп. Но мне больше всего нравиться готовить из нее мое фирменное блюдо "Фасольник"-это я его так называю. В общем, берете курицу или лучше всего свиные не жирные ребрышки. Если курицу, то разделываете ее на кусочки. Обжариваете в оливковом масле (подходит лучше всего)мясо до золотистой корочки. Кидаете туда такие овощи как, морковь, болгарский перец, лук, помидор, если есть баклажан. Овощи должны быть нарезаны соломкой. И овощей должно быть пропорционально мясу. Все опять хорошо жарите и тушите минут 10 при закрытой крышкой. Затем кидаете туда стручковую фасоль и готовую фасоль из баночки(натуральную, слив жидкость). Перчите, солите, лавровый лист, три зубчика чеснока. Закрываете крышкой, тушите 15-20 минут. Готовить это блюдо, лучше всего в глубокой сковороде, чугунке. Готово. Насыпаете в тарелку, посыпаете зеленью. Очень вкусно.

Салат из стручковой фасоли и яйца

Из замороженной стручковой фасоли я готовлю быстрое, полезное и вкусное блюдо. Для этого замороженную стручковую фасоль слегка отвариваю в кипящей подсоленной воде. Затем на сковороде поджариваю лук до золотистого цвета, вываливаю туда стручковую фасоль и тушу еще минут пятнадцать. В конце добавляю рубленую зелень, выдавливаю пару-тройку долек чеснока и немного томатной пасты или кетчупа. Любители острого могут добавить еще перца.