Полезные материалы

Фігурки з мастики: майстер-клас з прикрашання тортів (фото, відео)

  1. основи
  2. ліпимо людини

У мене за спиною багато років практики з виготовлення фігурок з мастики, тому мені є чим з вами поділитися. Адже ліплення з мастики - це цікаво і захоплююче!

У цій статті я постараюся докладно викласти деякі особливості виготовлення прикрас з мастики своїми руками для початківців.

основи

Мене часто запитують про те, з якої мастики краще ліпити фігурки. Деякий час я працювала як з мастикою, купленої в магазині, виготовленої за різними рецептами, так і з цукровою пастою, але завжди поверталася до свого рецептом, тому що знаю, як підігнати його під мої потреби.

Тут я не буду описувати процес виготовлення складних фігурок, а просто постараюся докладно розповісти про те, як зробити фігурки з мастики своїми руками. Ми будемо робити людини з відносно реалістичними пропорціями тіла і простим одягом. Я впевнена, що кожен, хто буде дотримуватися цих інструкцій, з часом навчиться створювати чудові фігурки з мастики для дитячого торта, і що це знання допоможе в подальшому при переході до більш складних прийомів роботи і до виготовлення фігурок з витягнутими руками, а також ліплення тварин з мастики.

Якщо у вас виникнуть будь-які питання про те, як ліпити з мастики фігурки, не соромтеся і задавайте їх у коментарях. Я постараюся відповідати на них якомога швидше, але все ж пам'ятаєте, що я зайнята людина, так що не чекайте від мене негайних відповідей.

Пам'ятайте, що все це не істина в останній інстанції, а всього лише мої власні напрацювання, і у вас може бути інший погляд на те, як робити фігурки з мастики для торта. Тому тут немає якихось чітких правил крім, може бути, розташування деталей, так що пристосовуйте ці поради до своїх потреб і вподобань.

Необхідні матеріали та інструменти

У своїй роботі я намагаюся уникати непотрібних дорогих інструментів і часто використовую те, що вже є вдома. Я буду дотримуватися цієї ідеї в цьому керівництві і постараюся звести кількість того, що вам буде потрібно для виготовлення фігурок з цукрової мастики, до мінімуму.

Щоб зліпити просту фігурку з мастики, вам буде потрібно:

  • Мастика різних кольорів для виготовлення наступних деталей: штанів, черевик, светри, шкіри, волосся;
  • Кілька зубочисток. Замітка: не давайте маленьким дітям вироби з мастики, що містять зубочистки і обов'язково попередьте всіх інших, що вони містяться всередині. Ви можете замінити їх твердими макаронини, якщо бажаєте, в будь-якому випадку повідомте про це всім;
  • Солонка з пудрою або кукурудзяним сиропом, в залежності від того, що ви віддаєте перевагу. Якщо у вас немає сільнички, то ви можете використовувати замість неї ложку;
  • Дошка для різання (як можна більш гладка);
  • Гострий, не рифлений ніж;
  • Маленький або середній інструмент для мастики в формі кульки;
  • Маленька кондитерська пензлик;
  • Вода в невеликої ємності;
  • Харчовий гелевий барвник чорного кольору;
  • Поверхня, на яку ви будете поміщати фігурки, наприклад торт або, якщо ви робите їх заздалегідь, шматочок пінопласту;
  • Роздрукований ескіз людини (див. Нижче).

Ескіз людини. Щоб зберегти, клікніть правою кнопкою миші по зображенню і збережіть картинку на комп'ютер.

Шляхом проб і помилок я зрозуміла, що в міру того, як я робила фігури з мастики, то кожна наступна деталь виходила великих розмірів, ніж попередня і в результаті у мене виходили непропорційні вироби з мастики. Також мені складно було зробити кілька фігурок одного розміру, якщо я робила це на око. З цієї причини я почала використовувати ескізи подібні до того, що наведений вище і фігурки на торт з мастики стали виходити у мене потрібного розміру. Просто завантажте цей ескіз в будь-який графічний редактор (я користуюся Irfanview), встановіть потрібну висоту майбутньої фігурки і роздрукуйте ескіз. Цей підхід може бути застосований і при оздобленні торта, щоб прикинути, як розташувати фігурки і яких розмірів вони повинні бути.

Висота фігурки, що описується в цій статті, складає 6.3 см.
Зазвичай мастика буває липкою, тому, щоб нормально розкачати її і уникнути прилипання до дошки і до пальців, посипте робочу поверхню і руки цукровою пудрою. Не турбуйтеся про те, що вся фігурка буде в цукровій пудрі; ви зможете легко очистити її після.

Щоб склеїти шматочки мастики, нанесіть на один з них тонким шаром воду за допомогою пензлика і притисніть їх один до одного. Вам може знадобитися трохи посувати їх, щоб вони склеїлися, але зазвичай для цього достатньо лише води. Деякі люблять використовувати різні види харчового клею, купленого в магазині або зробленого в домашніх умовах, але я зазвичай не переймаюсь з цього приводу. Вода відмінно склеює майже у всіх випадках.

Якщо ви працюєте в сухому приміщенні, то вам може знадобитися розм'якшити вашу мастику, щоб запобігти утворенню тріщин на поверхні. Для цього достатньо вмішати в тісто невелику кількість води і погріти його в руках. Намагайтеся все робити швидко, щоб мастика не встигла висохнути і почати розтріскуватися. В умовах підвищеної вологості вам може знадобитися вмішати в мастику додаткову кількість цукрової пудри і збільшити час між етапами, щоб частини фігурки не змішувалися.

Далі я розповім про те, як ліпити з мастики і отримувати при цьому відмінні результати.

ліпимо людини

Розкачайте з мастики синього кольору довгу змійку. Переконайтеся, що її товщина відповідає товщині ноги на роздрукованому ескізі. Не турбуйтеся про те, що вона вийде занадто довгою - ви завжди зможете відрізати зайве.

За допомогою тупий боку ножа зробіть виїмку посередині змійки і зігніть мастику по ній.

За допомогою тупий боку ножа зробіть виїмку посередині змійки і зігніть мастику по ній

Покладіть зігнуту змійку на ескіз так, щоб зігнутий край перебував біля стегон. Якщо необхідно, обріжте штани знизу.

Якщо необхідно, обріжте штани знизу

Переверніть штани і покладіть поруч з ескізом. Використовуючи тупу частина ножа, зробіть поглиблення у колін. Вони допоможуть не допустити утворення складок при згинанні.

Акуратно поверніть кілька разів ніж, щоб зробити поглиблення ширшим
Акуратно поверніть кілька разів ніж, щоб зробити поглиблення ширшим. Задня частина ніг повинна виглядати ось так:

Якщо ви збираєтеся прикрашати торт прямо зараз, то можете намочити задню поверхню ніг водою і помістити їх на край торта. Я ж робила фігурку на пінопласт, тому далі розповім про особливості цього випадку.

Покладіть жменьку цукрової пудри на поверхню і, акуратно зігнувши ноги в колінах, помістіть їх на край пінопласту.

Покладіть жменьку цукрової пудри на поверхню і, акуратно зігнувши ноги в колінах, помістіть їх на край пінопласту

Для більшої стійкості фігурки можете змочити зазор між штанами і обережно, щоб не пошкодити форму, притиснути одну ногу до іншої.

Зробіть два рівних кульки з чорної мастики розміром трохи більше, ніж на ескізі (для черевиків потрібно більше мастики, ніж для стоп без них, якщо ви звичайно не робите тонкі тапочки). Щоб у вас вийшли однакові кульки, можете скористатися таких хитрим прийомом: зробіть з мастики товсту сосиску з приплющеними кінцями і розріжте її навпіл.

Надайте кулькам форму крапель води, але без загостреного кінця зверху, а потім злегка їх притисніть.

Зламайте зубочистку навпіл і вставте кожну в ноги знизу. Залиште виступаючу частину такої довжини, щоб вона могла тримати черевик.

Змочіть черевики водою зверху і збоку (а також ззаду, якщо ви прикрашаєте торт зараз) і надіньте їх на виступаючі частини зубочисток.

Вставте зубочистку в верхню частину ніг так, щоб вона пішла на невелику глибину в пінопласт, але при цьому стежте за тим, щоб зверху залишилася достатня довжина для того, щоб надіти на неї тіло.

Зробіть з мастики брусок, який з одного боку буде ширше. Його товщина може бути різною в залежності від розмірів вашої фігурки. Я вважаю, що товщина в 1.3 см підходить для більшості випадків.

Тепер покладіть його на ескіз. Верхній край бруска повинен доходити до плечей, відповідно нижній - до ніг. Біля плечей брусок повинен бути рівний, але ви можете зробити поглиблення в протилежний його частини, якщо хочете, щоб светр трохи заходив на штани.

Біля плечей брусок повинен бути рівний, але ви можете зробити поглиблення в протилежний його частини, якщо хочете, щоб светр трохи заходив на штани

Додавши трохи води, надіньте тіло на зубочистку і притисніть його зверху, щоб воно приклеїлося до ніг.

Додавши трохи води, надіньте тіло на зубочистку і притисніть його зверху, щоб воно приклеїлося до ніг

Натисніть на брусок знизу з боків, щоб його краю перебували на одній лінії зі стегнами.

Натисніть на брусок знизу з боків, щоб його краю перебували на одній лінії зі стегнами

Розкачайте з мастики довгу змійку такого ж кольору, як тіло, покладіть її на ескіз по лінії руки і відріжте зайве, при цьому не враховуючи довжину кисті і пальців, які ми будемо робити далі. Зверху ж відріжте змійку по вертикальній лінії тіла (під гострим кутом).

Якщо вам потрібно зробити руки, які перебували б у горизонтальному положенні, то кут потрібно робити більш тупим. Гострий кут потрібен для того, щоб руки прилягали до тіла, а долоні фігурки були на колінах, тому що в цьому випадку не буде потрібно робити будь-які внутрішні опори або очікувати, коли мастика затвердіє.

Зробіть так само іншу руку, при цьому перевіривши, що вони у вас вийшли однакової довжини.

Ліктьовий згин відзначте тупим боком ножа
Ліктьовий згин відзначте тупим боком ножа.

Ліктьовий згин відзначте тупим боком ножа

Зігніть руку по лінії, а з заднього боку кінчиками пальців зробіть лікті. На відміну від колін, лікті повинні бути трохи загостреними. Якщо після цього рука стала бовтатися, додайте трохи води в місце ліктьового згину і злегка притисніть, щоб склеїти краю поглиблення.

Якщо після цього рука стала бовтатися, додайте трохи води в місце ліктьового згину і злегка притисніть, щоб склеїти краю поглиблення

За допомогою інструменту у вигляді кульки зробіть невеликі поглиблення в підставах рук. Вони потрібні для того, щоб кисті виглядали продовженнями рук, а не так, ніби вони були відірвані від тіла, а потім знову приклеєні.

Вони потрібні для того, щоб кисті виглядали продовженнями рук, а не так, ніби вони були відірвані від тіла, а потім знову приклеєні

Змочіть поверхню руки, яка буде прилягати до тіла, водою і притисніть її до тулуба і нозі. У той час як ви це робите, надайте плечах необхідну форму.

У той час як ви це робите, надайте плечах необхідну форму

Ніколи не кладіть початку рук близько один до одного, якщо звичайно не збираєтеся робити складені руки. А це швидше за все буде складно зробити, не зігнувши їх при цьому під неприродним кутом.

Потім вставте ще одну зубочистку в тулуб зверху, це буде внутрішня опора для голови. Вставте її на достатню глибину, щоб вона не вилізла з голови з іншого боку.

Залиште руки укріпляти на деякий час, перш ніж приступите до виготовлення долонь.

З мастики тілесного кольору розкачайте кулька у формі краплі і покладіть на ескіз. Кулька повинен трохи закривати контури голови на ескізі, але не більше того. Взагалі краще зробити голову трохи менше, так як за рахунок волосся вона може бути збільшена пізніше.

Взагалі краще зробити голову трохи менше, так як за рахунок волосся вона може бути збільшена пізніше

Початківцям зазвичай складно зробити голу шию добре, тому краще замінити її коміром светра. Для цього зробіть маленький товстий циліндр з мастики і надіньте його на зубочистку.

Для цього зробіть маленький товстий циліндр з мастики і надіньте його на зубочистку

Спереду зробіть невелике заглиблення.

Спереду зробіть невелике заглиблення

Візьміть голову, зроблену на попередніх етапах, і під кутом надіньте її на зубочистку. Підборіддя при цьому повинен дивитися вперед, інакше голова виглядатиме як кулька.

Підборіддя при цьому повинен дивитися вперед, інакше голова виглядатиме як кулька

Використовуючи інструмент в формі кульки, зробіть невеликі ямки для очей.

Використовуючи інструмент в формі кульки, зробіть невеликі ямки для очей

З дуже маленького шматочка мастики розкачайте кулька у формі краплі і притисніть його пальцями.

Потім прикріпіть його до голови так, щоб його гостра вершина була на одному рівні з надбрівними дугами.

Виконайте зубочисткою ніздрі, при цьому відводячи її трохи в сторону, щоб позначити форми носа.

Виконайте зубочисткою ніздрі, при цьому відводячи її трохи в сторону, щоб позначити форми носа

Рот можна зробити двома способами: намалювати або вирізати. Вирізати рот можна кінчиком гострого ножа.

Вирізати рот можна кінчиком гострого ножа

Коли ви закінчите, злегка притисніть ножем нижню половину рота, щоб виділити нижню губу.

Коли ви закінчите, злегка притисніть ножем нижню половину рота, щоб виділити нижню губу

Зубочисткою сформуйте нижню частину губи і, злегка натиснувши, прикрийте рот фігурці.

Зубочисткою сформуйте нижню частину губи і, злегка натиснувши, прикрийте рот фігурці

Використовуйте гострий кінець зубочистки, щоб оформити верхню губу посередині, зробивши невелику виїмку.

Використовуйте гострий кінець зубочистки, щоб оформити верхню губу посередині, зробивши невелику виїмку

Найпростіший спосіб зліпити руки - це зробити їх у вигляді рукавиць. Для тих же, хто хоче зробити більш реалістичних обрисів рук, нижче наведені докладні інструкції.

Розкачайте шматочок мастики розміром з кисть руки на шаблоні і надайте йому форму краплі, як ви це робили на попередніх етапах для голови і носа.

Потім вирішите, яку з рук ви робите: праву або ліву. Покладіть вашу руку поруч зі шматочком мастики, щоб зрозуміти, в який бік повинен бути повернений великий палець.

Зробіть клиноподібний виріз, як показано нижче на фотографії.

Проведіть ножем, щоб позначити великий палець.

Виріжте ще один невеликий шматочок, щоб надати пальцю необхідну форму.

Зробіть розрізи, щоб сформувати інші пальці.

Зробіть розрізи, щоб сформувати інші пальці

Пальцями обережно пригладьте гострі кути
Пальцями обережно пригладьте гострі кути.

Пальцями обережно пригладьте гострі кути

Кульковим інструментом сформуйте легкі поглиблення в долонях.

Кульковим інструментом сформуйте легкі поглиблення в долонях

Повертаючи руку і злегка притискаючи її пальцями, зробіть кругле зап'ясті.

Додавши трохи води на ногу і в рукав, вставте туди зап'ясті. Нігті можна позначити кінчиком зубочистки.

Зробіть наведеним вище способом іншу руку.

Один з найпростіших способів зробити волосся - зліпити їх у вигляді шапочки або горщика. Візьміть шматок мастики і надайте йому форму, як на малюнку нижче. Він повинен мати плоску поверхню знизу і трохи опуклу верхню частину.

Притискаючи мастику великим і вказівним пальцем, повертайте її.

Формуючи волосся, весь час перевіряйте, як вони будуть виглядати на голові, щоб підібрати правильний розмір. Коли ви отримаєте потрібний розмір, притисніть волосся по краях, щоб вони стали тонкими і не виглядали, як шолом.

Змочіть внутрішню поверхню волосся водою і акуратно прикріпіть до голови.

Щоб зробити локони, проведіть гострим ножем по краю волосся пару раз.

Довге волосся легко можна зробити, просто притиснувши мастику з одного боку сильніше, ніж з інших.

Якщо ви вирішили зліпити фігурки вуха, зробіть невеликі вирізи в волоссі, як показано нижче.

Відірвіть маленький шматочок мастики і надайте йому таку форму, як на фото.

Відірвіть маленький шматочок мастики і надайте йому таку форму, як на фото

Гострим кінцем зубочистки зробіть на шматочку дві ямки.

Гострим кінцем зубочистки зробіть на шматочку дві ямки

З'єднайте ці ямки борозенкою, при цьому натискаючи в сторону, щоб утворилася кромка вуха. У нижній частині вуха виконайте дірочку.

У нижній частині вуха виконайте дірочку

Продовжуйте удосконалювати форму, поки ви не залишитеся задоволені результатом.

Помастіть мокрій пензликом вухо в центрі з зовнішньої сторони, яка буде прилягати до голови, і прикріпіть його на своє місце.

Подивіться на фігурку з декількох сторін, щоб переконатися, що вуха не стирчать.

Чорним гелевим барвником намалюйте брови і очі.

Фігурка готова!

Фігурка готова

Сподіваюся, тепер у вас не виникає питання про те, як зробити фігурку з мастики для торта і здивувати своїм шедевром рідних і близьких вам людей.