Полезные материалы

Чай з апельсином і корицею

користь чаю
Чай з корицею і апельсином

У морозний вечір, коли хочеться зігрітися і посидіти за чашкою гарячого і ароматного чаю, можна зробити дуже смачний і незвичайний чай У морозний вечір, коли хочеться зігрітися і посидіти за чашкою гарячого і ароматного чаю, можна зробити дуже смачний і незвичайний чай. Це чудовий чай з апельсином і корицею. Чим же він такий хороший? По-перше, чай сам по собі корисний напій. З давніх-давен чай цінували за його цілющі властивості, за освіжаючий смак і ту користь, яку він дає організму.

користь чаю

Вміщені в чаї антиоксиданти не дають шкідливому холестерину накопичуватися в судинах, саме тому любителі чаю менше схильні до захворювань серця. Також чай допомагає організму спалювати зайві калорії без перевищення частоти серцевих скорочень. Крім того, чай стимулює імунну систему і пом'якшує дію шкідливих токсинів (сигаретного диму і алкоголю). Медики відзначають також позитивний вплив чаю на стан порожнини рота, адже давно відомо, що чай, особливо зелений, успішно бореться з каріозними бактеріями. А чай зі всілякими добавками сприяє зміцненню організму і підвищенню його опірності захворюванням. До таких добавок цілком можна віднести і терпку корицю, і солодкий апельсин і вишуканий імбир.

Чай з корицею і апельсином

Приготувати чай з апельсином і корицею досить просто. Для цього потрібно: три столові ложки заварки, свіжий апельсин, гвоздика, цукор, щіпка кориці, склянка води і літр води для того щоб заварити чай. Влити в каструльку склянку води і засипати туди цукор. На невеликому вогні суміш води і цукру довести до кипіння, цукор повинен розчинитися. В отриманий сироп всипати дрібку кориці, додати цедру з одного апельсини і покласти бутончік гвоздики.

Взагалі гвоздику і корицю потрібно додавати за смаком, але не перестаратися, щоб не перебити аромат самого чаю. Дати настоятися. В окремому заварнику заварити чай, і процідити його від заварки. Потім змішати чай з пряним сиропом. Ароматний і смачний чай готовий.

Чай з апельсином, корицею і кардамоном Для його приготування потрібно: літр води, зелені насіння кардамону (7 штук), чай, цедра апельсина, цукор за смаком. Закип'ятити в чайнику воду з насінням кардамону і протушкувати його на невеликому вогні хвилин 10, додати 4 чайних ложки чайної заварки, трохи апельсинової цедри і повільно довести до кипіння. Потім зняти з вогню і настоювати три хвилини. Цукор додати до смаку.