Заготовки з полуниці на зиму

1. Полуниця, перетерта з цукром на зиму
2. Варення з полуниці на сковороді
3. Варення з полуниці з пелюстками троянд
4. Варення з полуниці з білим шоколадом
5. Варення з полуниці з бананами
6. Полуниця в сиропі на зиму
7. Варення з полуниці з імбиром
8. Полуничний джем з «желфікс 2: 1»
9. Компот з полуниці з журавлиною на зиму
10. Полуничний джем «Рубіновий»
11. Полуничне варення з ваніллю і лимоном
12. Полуничний конфітюр з цедрою лимона
13. Полуничне варення «П'ятихвилинка»
14. Полуничне варення «1000 рубінів»
15. Компот з полуниці на зиму «Дачний»
16. Як заморозити полуницю для дитини (0-3 роки)
17. Полуничний компот з м'ятою на зиму
18. Полуниця у власному соку на зиму
19. Полуничне варення з лимоном і м'ятою
20. Компот з полуниці на зиму з апельсиновою цедрою
21. Варення з полуниці з цілими ягодами «Ягідка»

Щороку я з нетерпінням чекаю, коли почнеться час правління «Королеви літа» - смачною, ароматної, і ні з чим не замінної полуниці. Я пробувала багато різних і ягід і фруктів, але смачніше сезонної полуниці з грядки навряд-чи можна щось знайти.

Дуже шкода, що полуничний сезон триває від сили два тижні, і на цей час я відкладаю всі термінові справи, і займаюся заготовками полуниці під кришечку і не тільки.

Дорогі друзі, пропоную вашій увазі свої улюблені рецепти для «Королеви літа», які, сподіваюся, вам сподобаються. Всі рецепти я приготувала особисто, пропорції в рецептах правильні, а банки спокійно стоять до весни. Будемо готувати варення, джеми, компоти, а також я розповім, як заморозити полуницю на зиму.

Полуниця, перетерта з цукром на зиму

Цей рецепт полуниці з цукром на зиму зажадає від вас мінімум зусиль і часу, а в якості нагороди за свою працю ви отримаєте ароматне варення з свіжих ягід, яке стане відмінним доповненням до морозива, йогурту, млинців. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Варення з полуниці на сковороді

Я навіть і подумати не могла, що таке можливо - полуничне варення на сковороді на зиму. Спочатку я навіть поставилася до нього досить скептично, але цікавість узяла верх, і я приготувала це саме варення з полуниці, смажене на сковороді. І результатом залишилося дуже і дуже задоволена: вийшло дійсно смачно і дуже швидко. Докладний рецепт з покроковими фото ТУТ .

Варення з полуниці з пелюстками троянд

Сьогодні хочу вас познайомити з дуже цікавим рецептом: полуничне варення з пелюстками троянд. Як і будь-яке варення з полуниці, воно виходить незвичайно смачним. І, завдяки пелюсткам троянд, має просто карколомний аромат! Приготування полуничного варення з пелюстками троянд зовсім нескладна, мало чим відрізняється від приготування звичайного варення. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Варення з полуниці з білим шоколадом

Варення виходить ... як вишуканий полуничний десерт з яскравим смаком полуниці і легкими вершковими нотками. Приємна полунична кислинка вдало контрастує з м'яким оксамитовим смаком білого шоколаду. Загалом, не варення, а мрія! Приготування полуничного варення з білим шоколадом не викличе у вас ніяких труднощів, а з рецептом я вам із задоволенням допоможу. Рецепт з фото крок за кроком дивимося ТУТ .

Варення з полуниці з бананами

Я недавно відкрила для себе рецепт варення з полуниці з бананами. Звучить вже смачно, правда? І таке варення дійсно виходить і дуже смачним, і ароматним, і красивим. Рецепт з фото ТУТ .

Полуниця в сиропі на зиму

У такій заготівлі виходить багато полуничного сиропу, дуже солодкого, який можна потім використовувати як соус для десертів: морозива, мусів і т.д. Готується полуниця в сиропі на зиму без стерилізації, дуже просто і легко. Звичайно, потрібен час для того, щоб ягоди настоялися в сиропі, але тут вже вам просто потрібно набратися терпіння. Але в іншому цей рецепт ідеальний: і зовнішній вигляд, і смак вас точно не розчарують! Рецепт з фото ТУТ.

Варення з полуниці з імбиром

Забігаючи наперед, скажу, що вийшло напрочуд смачне варення: солодке і гостре одночасно, освіжаюче і зігріваючий, пряне і незвичайне. Приготування полуничного варення з імбиром - процес досить простий, так що труднощів у вас виникнути не повинно. Рецепт з фото ТУТ .

Полуничний джем з «желфікс 2: 1»

Полуничний джем вийшов ... казковим, чесне слово! Джем такої приголомшливої ​​консистенції і неймовірно кольору свіжої полуниці буває тільки в казках. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Компот з полуниці з журавлиною на зиму

У минулому році я шукала щось нове і цікаве і знайшла рецепт полуничного компоту з журавлиною на зиму. Закрила його на пробу - всього пару банок. І знаєте, взимку я дуже про це пошкодувала - що тільки всього пару, а не більше. Компот вийшов смачний, з приємно кислинкою, якої багатьом якраз не вистачає в полуниці. Так що в цьому році я скористаюся цим рецептом обов'язково знову і вам рекомендую неодмінно закрити компот з полуниці з журавлиною - ви не пошкодуєте! Рецепт з фото ТУТ .

Полуничний джем «Рубіновий»

У сезон полуниці буває не завжди вистачає часу шукати підходящий рецепт джему, або варення, тому пропоную вам, дорогі друзі, свій перевірений і улюблений рецепт полуничного джему. У моєму записнику цей джем отримав назву «Рубіновий», завдяки своєму приголомшливому кольором однойменних дорогоцінних каменів. Подивитися рецепт ...

Полуничне варення з ваніллю і лимоном

Можливо, ви і без мене знаєте, як варити полуничне варення, але вся справа в тому, що на цей раз я припасла для вас не зовсім звичайний рецепт. У компанію солодкої червонощокої красуні-полуниці я пропоную додати лимон: його приємна кислинка вносить нотку свіжості і яскравості в звичний смак варення.

А підтримає цю пару ще й третій герой - ванілін, який ми так часто додаємо в випічку. Як і в інших рецептах, ваніль зробить смак більш вишуканим, додасть полуничного варення неповторний шарм і дивовижний аромат. Подивитися рецепт ...

Полуничний конфітюр з цедрою лимона

Хочу запропонувати вам ще один рецепт домашньої консервації з полуниці - конфітюр з цедрою лимона. Він виходить дуже красивий, досить густий, з приємною кислинкою. Зимовими засніженими вечорами так здорово буде відкрити баночку такого конфитюра до затишного сімейного чаювання! Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Полуничне варення «П'ятихвилинка»

Якщо ви тільки починаєте робити різні заготовки з полуниці, рекомендую звернути уваги на цей простий рецепт варення, який отримав свою назву цілком заслужено. Для цього рецепта краще всього підійде велика полуниця, яку легко чистити і різати. Подивитися рецепт ...

Полуничне варення «1000 рубінів»

Смачне, ароматне, з цілими ягідками полуниці. Таке варення з полуниці стане не тільки відмінним доповненням до чаювання, але і хорошим подарунком для близьких людей. Подивитися рецепт ...

Компот з полуниці на зиму «Дачний»

Якщо у вас багато полуниці, і ви не знаєте що з нею робити, закрийте полуничний компот. Адже так зручно взимку, коли прийшли гості відкрити баночку, і поставити на стіл! Подивитися рецепт ...

Як заморозити полуницю для дитини (0-3 роки)

Якщо у вас є маленька дитина, і ви хочете урізноманітнити меню малюка взимку, пропоную цікаву ідею, як заморозити полуницю. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Полуничний компот з м'ятою на зиму

Мій рецепт полуничного компоту дуже простий і нетрудомісткий, його легко і недовго готувати, а виходить він завжди дуже смачним. Щоб підкреслити солодкість полуниці, я кладу в компот ще трохи м'ятних листя, від цього напій набуває більш цікавий і тонкий смак. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Полуниця у власному соку на зиму

Я закриваю полуницю з цукром, зовсім не додаючи при цьому води. Виходить дуже концентрована маса, отака полуниця у власному соку. Взимку її можна використовувати для компотів, для пирогів і для самих різних десертів, починаючи від морозива і закінчуючи желе. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Полуничне варення з лимоном і м'ятою

Я в цьому році вирішила закрити варення з полуниці в компанії з м'ятою і лимонним соком - трохи запалу цитрусових і м'ятної свіжості, як мені здалося, будуть як не можна до речі. Вийшло просто чудово - смачно і дуже ароматно! А лимон з м'ятою мене не підвели - зі своїм завданням вони впоралися чудово. Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Компот з полуниці на зиму з апельсиновою цедрою

Ви навіть не уявляєте собі, який виходить компот - яскравий, освіжаючий і ... просто чарівний! Неодмінно спробуйте, впевнена, ви теж будете в захваті! Рецепт з покроковими фото ТУТ .

Варення з полуниці з цілими ягодами «Ягідка»

Назва у нього відповідне і дуже ніжне «Ягідка». Дійсно, за цим рецептом полунички в варення виходять такі, як ніби тільки що зірвані. Дуже смачно і дуже апетитно, рекомендую з усією відповідальністю! Приготування варення з полуниці за цим рецептом процес тривалий, але повірте, результат вартий витраченого часу! Рецепт з фото крок за кроком дивимося ТУТ .

Заготовки з полуниці на зиму

4.8 (95.56%) 27 votes

Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться в соціальних мережах або напишіть коментар з фотозвітом приготованого вами страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖💖💖!