Полезные материалы

5 кращих літніх десертів

  1. 1. Полуничний десерт з йогуртом
  2. 2. Ягідне парфе з хрусткими мюслі
  3. 3. Сорбет з ківі
  4. 4. Десертний полуничний суп
  5. 5. Салат з груш з гранатом і сиром
  • джерело:
  • axa21day.com.ua

Влітку так хочеться побалувати себе чимось смачненьким, особливо, коли навколо така різноманітність свіжих фруктів і ягід. Оскільки в таку спеку немає ні часу, ні бажання довго стояти біля плити і щось готувати, пропонуємо тобі 5 найпростіших десертів.

Ти і твої близькі гідно оцінять ці п'ять рецептів найпростіших десертів.

1. Полуничний десерт з йогуртом

Це дуже швидкий і легкий в приготуванні десерт, який займе всього півгодини твого часу. Тобі знадобиться:

  • 1 упаковка печива
  • 400 г свіжої полуниці
  • 300 мл йогурту
  • 100 мл вершків
  • 4 ст. ложки цукрової пудри

Насамперед измельчи печиво за допомогою блендера. Потім помий полуницю і наріж її великими шматочками. Приступаємо до крему - візьми йогурт, вершки і цукрову пудру і збий все в міксері. В кінці виклади все шарами в креманки: спочатку шар печива, потім крем і полуниця. Частування можна прикрасити цільними ягодами і, готово, можна подавати на стіл.

2. Ягідне парфе з хрусткими мюслі

Ще один швидкий і корисний десерт можна зробити з додаванням хрустких мюслі AXA Muesli Crispy . Їх секрет полягає в тому, що вівсяні пластівці і фрукти обсмажуються в цукрово-глюкозного сиропу до хрусткого стану. Саме так готується гранола - традиційний американський сніданок, який сьогодні користується великою популярністю в багатьох закладах і ресторанах. Тепер у тебе є можливість постійно балувати себе улюбленим продуктом. Спробуй будь-який з 4 смаків лінійки AXA Muesli Crispy: з шоколадом, з горіхами, з ягодами і тропічними фруктами. Поєднання різних видів пластівців і фруктів ідеальна комбінація всіх необхідних нам елементів: вітамінів, мінеральних речовин і харчових волокон. А клітковина сприяє гарному засвоєнню їжі і виведенню шкідливих важких металів з організму.

Ягідне парфе з хрусткими мюслі дуже просто і швидко готується, але при цьому виходить досить поживним і смачним. Таке блюдо відмінно підходить, як на десерт, так і для сніданку. Хрусткі мюслі і ягоди в основі цього французького десерту заряджають енергією, натуральний йогурт дарує страві ніжну нотку, а ягідний соус додає десерту літній настрою. Для його приготування тобі знадобиться

  • 100 г AXA Muesli Crispy з ягодами
  • 125 мл натурального йогурту
  • 150 г твоїх улюблених ягід
  • 50 г цукру
  • 1 ст. ложка меду

Щоб приготувати ягідний соус поклади ягоди в каструлю, додати цукор, на повільному вогні доведи до кипіння і вари на маленькому вогні 5 хвилин, після чого збий ягоди в блендері. На дно склянки виклади шар хрустких мюслі, потім шар йогурту, після - ягідний шар. Знову повтори маніпуляцію з шарами. Зверху полів медом і прикрась парфе фруктами. Фантазуй!

А більше цікавих рецептів можеш подивитися тут .

3. Сорбет з ківі

Не повіриш, але зробити його можна всього за 15 хвилин. Попередньо наріж 6 штучок ківі і поклади їх в холодильник на 2-3 години. Додатково тобі знадобляться півсклянки цукру і чотири ложки крижаної води. Після того, як ківі замерзли измельчи їх і цукор в блендері до однорідної маси. Під час цього потроху додавай туди воду, поки суміш не стане нагадувати по консистенції підтале морозиво. Охолоди сорбет в морозильній камері і насолоджуйся освіжаючим десертом.


4. Десертний полуничний суп

Для полуничного супу тобі потрібно взяти

  • 450 г свіжої полуниці
  • 60 мл цукрового сиропу
  • 50 г цукру
  • 0,5 склянки йогурту або сметани
  • 120-240 мл молока або вершків
  • за бажанням можеш додати кілька ложок лаймового або лимонного соку

Подрібни ягоди в блендері. Після цього додати цукор, йогурт, вершки, лимонний сік і ще раз гарненько збий. Потім постав в холодильник на кілька годин, щоб суп охолов. Розлий його в креманки. Подавати суп краще з ложкою збитих вершків, а прикрасити його можна шматочками ягід або листком м'яти.


5. Салат з груш з гранатом і сиром

Фруктовий салат, це завжди дуже просто і смачно. Приготування цього салату забере у тебе не більше 10 хвилин. візьми

  • 2 груші
  • 100 г зерен граната
  • 120 г сиру Гауда
  • 1 ст. ложка цукрової пудри
  • йогурт
  • кориця

Помий груші і видали серцевину, а з граната витягни зерна. Груші і сир наріж скибочками, додай зерна граната, цукрову пудру і перемішати. При подачі виклади салат в креманку, полів йогуртом і посип корицею. І вуаля, насолоджуйся незвичайним поєднанням груші, граната і сиру.

Спробуй один з наших рецептів, порадуй себе в літній спекотний день смачним освіжаючим десертом. Експериментуй!