Новий 2017 рік - як зустріти його у всеозброєнні? | Місце зустрічі Монреаль - російська газета, russian newspaper, business, journal russe, Montreal, Quebec, Canada

До зустрічі Нового 2017 року залишилися лічені дні. За китайським гороскопом це - рік Вогненного Півня. Як прикрасити будинок або квартиру, як одягнутися, що метнути на стіл - словом, як краще зустріти Новий рік? Ось про це ми і поговорім.Лучшая колірна гамма для зустрічі Нового 2017 року - червоно-золотиста, а якщо згадати прислів'я \ "півник - золотий гребінець \», то золоті прикраси прикрасять будь-який новорічний жіноче вбрання і порадують птицю. Не заперечує півень і проти всіляких блискіток, страз, пір'я. Головне, щоб в образі не було навіть натяку на недбалість і зухвалість.

А ось і забарвлення новорічних одягу:

Для Овна: жовтий, білий, помаранчевий і червоний кольори;
Телець: рожевий, зелений і синій;
Близнюки: яскраві тони, а також блакитний і жовтий;
Рак: попелястий з перламутром, зеленуватий, блакитний і фіолетовий;
Лев: теракотовий і сонячно-жовтий;
Діва: оливковий, синій, жовтий, блакитний і темно-зелений;
Ваги: ніжні відтінки блакитного, жовтого, рожевого і синього;
Скорпіон: темно-червоний, бордовий і фіолетовий;
Стрілець: синій, пурпуровий і густий червоний;
Козеріг: синій, коричневий, зелений, сірий і бузковий;
Водолій: попелястий, сірий і блакитний;
Риби: ліловий, сірий, індиго і зелено-синій.

На питання, як залучити удачу в рік Півня і зробити його врожайним, пригадують кілька прикмет. Щоб ні в чому собі не відмовляти і прожити рік Півня в достатку, необхідно до 1 січня покласти в холодильник на нижню полицю мішечок з монетами, гостей пригощатимуть фруктами і цукерками, а на новорічний стіл обов'язково поставити блюдо з фруктами і всім співтрапезникам роздати по два мандарина. Якщо в будинку живе кіт, візьміть на замітку: перший, до кого тварина приголубить після дзвону курантів, буде в 2017 році особливо щасливий.

Свічки на новорічному столі повинні бути червоного кольору, як і скатертина. Правда в оздобленні допускається і білий колір. А між тарілками і фужерами можна розкласти будь-які новорічні фігурки: маленьких сніговиків, крихітні ялинки, кульки, фігурки Санта-Клауса чи, якщо знайдете, звичайно, символ наступаючого року - яскравого завзятого півника. Обов'язково покладіть на стіл свіжий хліб і поставте сіль. Тоді вас чекає удача, як і тих, хто доп'є з пляшки залишки шампанського.

Прибирання в будинку повинна проводитися за тиждень до свята, а всі старі і непотрібні речі віднесіть в Armеe du salut. Чвари тягти з собою в майбутнє ні до чого: уладьте всі непорозуміння. Обов'язково спаліть старий календар, щоб з ним в яскравому полум'ї вогню пішли всі проблеми і неприємності минулого року. Кажуть ще, що на ялинці потрібно розвісити грошові купюри. Тоді Півень точно не залишить вас без фінансів. Ну, це все для тих, хто щиро вірить у прогнози і строго виконує поради астрологів.

А тепер - що готувати на свято. Півень - птиця свійська, до вишукувань не звикла, а це значить, що на святковому столі повинні бути досить прості страви. Приготуйте багато овочів і фруктів. Не забудьте поставити мисочку з зерном - це улюблені ласощі Півня. Чи не нехтує він і солодкими крихтами, так що шукайте нові рецепти тортів, тістечок, фруктових і ягідних десертів з горіхами.

Ось тільки про курятинки краще в цей вечір забути, ми ж люди ввічливі. Віддайте перевагу стравам з риби або морепродуктів. Вітаються натуральні соки, морси, квас. Всі страви на новорічному столі повинні бути яскравими і барвистими, що радують око, як і сама посуд. Пластик петушку явно не сподобається, а ось розписний глиняний миску, як і дерев'яні ложки, він точно оцінить.

Як і невигадливий салат - ялинку, який готується дуже просто, але прекрасно виглядає на новорічному столі. Для його приготування знадобиться: консервований лосось - 1 банка, сир - 250 г., лимонний сік, крекери, помідори, кріп. Подрібніть виделкою рибу, додайте до неї натертий заздалегідь сир, збризніть лимонним соком, покладіть приправи. Ретельно все перемішайте до отримання однорідної маси, а потім зліпити з неї щось на зразок конуса. Це і буде ялинка, яку потрібно прикрасити гілочками петрушки і кропу. А з часточки помідора акуратно виріжте зірку і помістіть її на саму верхівку їстівного дерева. Як новорічних іграшок можна використовувати зерна граната, півник їх точно оцінить, ну а крекери знадобляться для того, щоб їсти ними це ніжне і смачне блюдо.

А ось ще рецепт. Buche de Noel - це традиційний різдвяний торт у вигляді поліна, який популярний у всіх колишніх французьких колоніях, а значить, і в нашій Прекрасної провінції. Звичай випікання цього торта корениться в середньовічному звичаї спалення різдвяного поліна.

Торт готують з бісквітного тіста, так щоб зріз його нагадував спіл стовбура дерева, а крем був схожий на кору дерева. Прикрашають поліно цукровою пудрою, яка символізує сніг, зробленими з марципану фігурками грибів та різними ягодами.

А тепер дозвольте побажати читачам газети Щасливого Нового 2017 года! Нехай здійсняться всі ваші бажання, а вашими попутниками весь рік будуть удача, щастя, здоров'я і успіх у всіх справах!

Сусанна Давідьян
Монреаль