Салат "Гніздо глухаря" - неймовірно красиво і смачно

  1. Складові:
  2. приготування:
  3. Коментарі

Поділитися на Facebook

Цей салат не просто виглядає неймовірно красиво, він ще і дуже смачний. Повірте, вам захочеться готувати його знову і знову.

Складові:

  • 200 г курячого філе;
  • 100 г шинки;
  • 100 г маринованих шампіньйонів;
  • 3 яйця;
  • 3 картоплини;
  • сіль і перець за смаком;
  • плавлений сирок;
  • майонез;
  • зубчик часнику;
  • зелень;
  • листя салату.

200 г курячого філе;   100 г шинки;   100 г маринованих шампіньйонів;   3 яйця;   3 картоплини;   сіль і перець за смаком;   плавлений сирок;   майонез;   зубчик часнику;   зелень;   листя салату

приготування:

  • Яйця і куряче філе відваріть до готовності.
  • Картопля наріжте дуже тонкою соломкою або натріть на тертці для корейської моркви. Обсмажте картоплю до готовності і отримання золотистої скоринки.
  • Куряче філе порвіть на шматочки, шинку наріжте соломкою.
  • Печериці наріжте пластинками, яєчні білки натріть на крупній тертці.
  • Змішайте курку, шинку, гриби і білки. Все посоліть, поперчіть і заправте майонезом.
  • Для пташиних яєць: натріть сирок на крупній тертці, додайте в нього подрібнений кріп, і жовток. Заправте майонезом і скачайте невеликі кульки.
  • На блюдо викладіть листя салату, зверху викладіть суміш з курки, грибів і шинки у формі гніда.
  • Поверх викладіть смажену картоплю, а в гніздо покладіть «пташині яйця».

Коментарі

коментарів

джерело

Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓