Ресторан Воронеж на Великій Дмитрівці в Москві на Б.Дмітровке: європейська кухня, забронювати - рецензії, відгуки, фото, телефон і адресу

Нова, друга за рахунком закусочна «Воронеж», що відкрилася на Великій Дмитрівці якраз навпроти «Технікуму» , Відрізняється більш скромними розмірами, дивною меблями і досить обмеженим меню. Займаючи перший поверх кутового будівлі, м'ясна закусочна від товариша Раппопорта включає в себе компактну веранду і два зали для обіду, оформлених в стилі американських трендових барів. В принципі все зроблено добротно: багато чорного металу, темного дерева і червоних диванів, плюс червоні вентилі, червоні вставки на стінах і живі червоні перці в горщиках. Виглядає воно все дуже приємно, але зручності від такої приємності мало. Меблі незручна. Ті столи, що стоять уздовж стін, більше схожі на парти для учнів молодших класів, і вони, і червоні дивани під ними підняті над залом, сидіти за ними тісно і незручно, та ще й пітно. Довгі загальні столи, що розтягнулися посеред залу, теж комфорту не випромінюють. Вони вузькі, розміри у кожного ряду свої, перший нижче, другий вище, третій найвищий з такими ж високими кострубатими барними стільцями. Куди не сядь, куди не заберися, обов'язково зустрінешся очима з іншим відвідувачем, що викликає вже зовсім не легка почуття дискомфорту, начебто прийшов перекусити, з друзями поспілкуватися, а поруч хтось обов'язково видивляється, слухає, киває, іноді навіть коментує.
Нова, друга за рахунком закусочна «Воронеж», що відкрилася на Великій Дмитрівці якраз навпроти   «Технікуму»   , Відрізняється більш скромними розмірами, дивною меблями і досить обмеженим меню

Меню розбито на кілька категорій: сендвічі самих різних форматів, стейки, салати і сосиски. Особливого простору для фантазії немає, але і думка «а тут то і їсти нічого» в голову теж не приходить. Назви апетитні, вид у страв теж, особливо у сендвічів. Що ж до їжі, то вона добротна на вигляд і з мінусами у вкусе.Напрімер, сендвіч «пастрамі» на вигляд приємно товстий, пастрамі в ньому багато, хліб підсмажений, але при першому ж укусі стає очевидно, що все аж надто багато. Хліб занадто товстий. М'яса більше потрібного. Огірки занадто грубо нарізані. Від такого надлишку сендвіч стає, по-перше, сухим і, по-друге, складним. З'їсти його - ціла епопея. Доводиться його різати на частини, розбирати, торсати, розкладати по тарілці. «Стейк Денвер» з горою салату прибув уже порізаний, що для мене відразу мінус, тим більше що про таку подачі ніхто не попереджав. Але найсумніше - незважаючи на бездоганну прожарювання, вихідний продукт виявився нікчемним. М'ясо було настільки жорстке, що розжувати його було просто неможливо. Я чесно намагався, але, на жаль, нічого так проковтнути і не зміг. Але, незважаючи на всі ці мінуси, є в «Воронежі» на Великій Дмитрівці одне блюдо, заради якого туди йти варто, а саме - «Домашні сосиски з курки з солодкою кукурудзою, чилі, часником і цибулею». Вони соковиті, смаку в них упаковано багато, спеції радують, засмажкою ідеальна, гострота завзята, але не кусає. З'їв, і хочеться ще, і не важливо, що салат «Коул слоу» прісний, а медова гірчиця невиразна, головне - сосиски, і вони відмінні.
Обслуговування добротне, ввічливе, усміхнене, оперативне. Мінус тільки один - про те, що приготоване м'ясо пиляють ще на кухні ніхто не попереджає, а потрібно.
Підсумок такий:
Закусочна «Воронеж» - це дійсно закусочна, і меблі, і меню, і швидкість обслуговування як би натякають відвідувачам, що затримуватися особливо не варто. Це такий проміжний формат між бургерной із замовленням біля прилавка і ресторанами з повним сервісом. Ну і, звичайно ж, сосиски. Вони гарні, і саме через них я ставлю за їжу четвірку.