Полезные материалы

Віденський ринок Нашмаркт

Прилавок з овочами

Головний продуктовий ринок Відня розташований на кордоні двох районів - Видно і Маріяхільф. Недалеко від нього - будинок Соцессіона, а ще трохи далі площа Карлсплац і знаменита церква Карлскирхе . Нашмаркт з повним правом вважається однією з головних визначних пам'яток Відня і щоб відчути життя Відня, потрібно обов'язково відвідати це відоме торговельне місце.

Історія віденського ринку починається в кінці XVIII століття з селянського ринку за міськими стінами. Спочатку там продавалися тільки молочні продукти, лише потім в продажу з'явилися овочі і фрукти. Початковий його назва - Кертнертормаркт, на ім'я віденських воріт Кертнертор. З 1820 року стало вживатися назва Нашмаркт. Версій походження цього слова декілька. За однією з них, Нашмаркт походить від назви Asch дерев'яних ємностей для зберігання молока, які виготовлялися з ясена (по німецьки ясен - Esche). За іншою версією - від німецького Ashen - зола, так як раніше на цій території зберігали золу. Цілком можливо, що так називатися ринок став через продаються там солодощів (нім. Nashen - ласувати). C 1905 назва Нашмаркт стало офіційним. З 1919 року ринок знаходиться на своїй нинішній території.

З 1919 року ринок знаходиться на своїй нинішній території

Австрійські сири на ринку

Зараз на ринку працюють понад 120 торгових точок. Купити тут можна дуже багато різних продуктів, очі від вибору просто розбігаються.

В основному це перш за все свіжі овочі і фрукти, їх привозять сюди з усього світу, їх вибір тут просто найширший. Крім овочів і фруктів продають тут і знамениті австрійські сири, випічку, спеції, різні ковбаси, м'ясо і морепродукти і багато ще чого іншого. Все це красиво розкладено і виглядає дуже мальовничо. Крім продажу продуктів тут є безліч ресторанчиків і кафе, де можна перекусити. Їх вибір теж досить різноманітний, є і ресторани національних кухонь, такі як в'єтнамський Phò Sài Gòn, індійський Indian Pavilion, ізраїльський Neni або арабська Dr. Falafel, є і спеціалізовані на будь-якої тематики (наприклад рибні Nautilus і Umar) і класичні кафе.

Falafel, є і спеціалізовані на будь-якої тематики (наприклад рибні Nautilus і Umar) і класичні кафе

Кошик з артишоками

Нашмаркт, як і місто Відень, дуже багатонаціональний серед продавців можна зустріти представників найрізноманітніших країн: це і Туреччина, і Китай і Греція. Нерідко серед працівників торгових павільйонів зустрічаються і вихідці з Росії, які абсолютно несподівано починають говорити з вами по-російськи. На подив багатьох російських туристів, на ринку є павільйон, де з великих дерев'яних бочок продають квашену капусту і солоні огірки і все це користується великою популярністю.

Гриби, помідори і зелень на прилавку

Кращий час для відвідування Нашмаркт у Відні - це субота. По суботах тут відкривається блошиний ринок. Видовище абсолютно фантастичне.

Чайники та чай на ринку Нашмаркт