Раніше ми писали простий рецепт шарлотки з яблуками , А тепер розповімо як приготувати оладки. Оладки - це смачні ласощі з тіста, яке подобається практично всім. Особливо смачними вони виходять на кефірі, з додаванням яблук. Такі яблучні оладки відрізняються ніжним смаком, ароматом, пишністю, простотою приготування. Деякі господині додають при замішуванні тіста соду, інші використовують розпушувач.
У будь-якому випадку варто спробувати спекти такі смачні оладки з яблуками, щоб здивувати домашніх смачним і ароматним блюдом. І ще влаштувати дружнє чаювання з оладками, адже не тільки фондю - це відмінний привід зібратися разом. Сподіваюся ви зараз не питаєте: фондю, а що це ?
Для приготування пишних і солодких яблучних оладок знадобиться:
Яблука подрібнюються, перемішуються з усіма продуктами. Щоб оладки при випічці стали пишними, сковороду зазвичай закривають кришкою. Можна додати в тісто порошок кориці, ванілін для більш сильного аромату.
Приготувати оладки на кефірі з додаванням яблук дуже просто. Рецепт складається з простих і доступних продуктів, зрозумілий навіть недосвідченим господаркам.
Технологія замішування тіста і смаження проста:
Смачні і пишні оладки можна спекти не тільки з додаванням борошна. Деякі господині використовують при замішуванні тіста геркулесових пластівці і шматочки яблук.
Таке частування виходить не тільки ніжним, оригінальним, але і дуже корисним. Зробити вівсяні оладки з яблуками зовсім нескладно, головне - піч їх на розпеченій сковороді, змішувати всі інгредієнти в потрібних пропорціях.
Складові:
При бажанні цукор, в оладках з геркулесу з яблуками, можна замінити ложкою меду, додати ванілін або ароматну корицю.
приготування:
Особливо смачним таке частування здасться взимку, коли аромат яблук і кориці наповнить всю кухню. Дітвора і навіть дорослі із задоволенням з'їдять такі оладки, нахвалюючи майстерність господині і їх відмінний смак. А іноді можна побалувати тонкими млинцями на молоці, за рецептом нашого журналу.
Щоб оладки з яблуками виходили пишними, при смаженні їх треба накривати кришкою, зменшувати вогонь на плиті.
Можна до яблуку додати соковиту грушу, солодку натерту моркву, м'якоть гарбуза. Смак при цьому стане ще оригінальніше і цікавіше.
Для дружнього чаювання можна приготувати не тільки оладки або млинці, а ще, наприклад, шарлотку або безе. Рецепт приготування безе дуже простий і не вимагає багато часу. Так що все пара інгредієнтів, і у вас будуть готові смачні тістечка до чаю.
А якщо у вас є запас часу, то можна приготувати десерт складніше. В цій статті ми як раз писали, як приготувати желейний торт «Бите скло». Торт готувати легко, а його вид повністю залежить від вашої фантазії.
Детальна інструкція приготування оладок.
Яйця збиваємо з цукром, вливаємо кефір, додаємо cоду і сіль
Яблука почистити і порізати шматочками
Повільної цівкою всипаємо борошно, не перестаючи заважати виделкою. додаємо яблука
Оладки викладаємо ложкою
Перевертаємо на інший бік
Через пару хвилин оладки готові
Готуємо разом - оладки на кефірі з яблуками.
Відео-рецепт про те, як приготувати млинці з яблуками.
Читайте також:
Copyleft © 2017 . www.raut.zp.ua Кулинарные рецепты