У кожного продукту повинен бути своє свято, є таке свято і у яєць. Всесвітній день яйця святкується щороку в другу п'ятницю жовтня, тобто 13 жовтня в 2017 році. Спеціально до цього дня ми підібрали найкращі рецепти яєчні.
Яєчня або омлет з сиром - це не тільки смачний, але і корисний сніданок, який забезпечить ваш організм білком і іншими корисними речовинами. Для того щоб приготувати ранковий омлет на одну людину, знадобляться 2 курячих яйця, трошки молока і борошна, вершкове або рослинне масло, сіль і перець, сир і зовсім небагато часу. Приступимо!
Молоко добре перемішайте з борошном. Додайте сметану і яйця, знову перемішайте. Розігрійте сковороду, додайте на сковороду вершкове або рослинне масло, вилийте яєчню. Підсмажте яєчню з обох сторін, в кінці додайте тертий сир і накрийте кришкою, щоб сир розплавився. Смачного!
На середньому вогні розігрійте сковороду, додайте вершкове масло. Вбийте на сковороду яйця, злегка перемішайте. Коли яйця будуть майже готові, додайте сир, сіль і перець, знову перемішайте. Накрийте яєчню кришкою і залиште на повільному вогні ще на кілька хвилин. Перед тим як подавати на стіл, посипте зеленню. Смачного!
Про те, як приготувати омлет з грушею, читайте в статті Що приготувати з грушею - кращі рецепти страв з грушею
Помідор наріжте тонкими скибочками, зелену цибулю подрібніть. На сковороді підсмажте бекон, дістаньте готовий бекон. На тій же сковороді підсмажте помідори і зелену цибулю. У тарілці перемішайте яйця з молоком, борошном, сіллю і перцем. Яєчну суміш вилийте на сковороду. Підсмажений бекон подрібніть. Посипте яєчню тертим сиром і шматочками бекону, накрийте кришкою і залиште на кілька хвилин на повільному вогні, щоб сир розплавився. Яєчня готова. Смачного!
Читайте також: 10 найсмачніших сирів, які варто спробувати вже сьогодні
Яйця збийте з молоком, сіллю і перцем. На середньому вогні розігрійте сковороду, додайте оливкову олію. Вилийте на сковороду яєчну суміш. Коли яєчня буде майже готова, посипте тертим сиром і накрийте кришкою, щоб розтопився сир. Яєчня готова. Смачного!
На середньому вогні розігрійте сковороду, додайте вершкове масло. Вбийте на сковороду яйця, злегка перемішайте, переверніть на іншу сторону. Викладіть зверху три види сиру. Накрийте сковороду кришкою, щоб сир розплавився. Яєчня готова. Смачного!
Читайте також: 5 найсмачніших рецептів омлету з молоком
Copyleft © 2017 . www.raut.zp.ua Кулинарные рецепты