Щоб приготувати печені горішки , Потрібно скористатися спеціальною формою - Горішниця. Випекти половинки, наповнити їх кремом і з'єднати.
А як приготувати ось такі красиві печені грибочки з шоколадними капелюшками?
Так точно також! Тільки потрібно взяти Горішниця трохи іншої форми. Ось таку приблизно:
Вау! Тут можна не тільки грибочки з горішками піч. Яких тільки форм не придумано. Тут і жолуді, і шишки, і черепашки, і ромашки.
Далі по накатаній. Печемо половинки грибочків, начиняє їх начинкою і з'єднуємо попарно (скористайтеся рецептом печених горішків, наведеному на початку статті). Капелюшки покриваємо шоколадною глазур'ю. І ніжки можна прикрасити. Краса!
Крім форми для випічки горішків, грибочків, шишок, є ще і форма ведмедиків. Цю форму виготовили на честь Олімпіади, яка проводилася в Москві в 1980 році. Таке веселе печиво особливо подобається дітям.
Ніжки грибочків можна прикрасити двома способами. Перший: спочатку умочіть нижню частину ніжки в білковий крем, а потім в кокосову стружку салатового кольору. Вийде ефект травички. Другий: Після того, як змастили краєчок ніжки грибочки білковим кремом, умочіть його в сухе насіння маку. Буде виглядати, ніби низ ніжки забруднився в землі.
Капелюшок грибочки можна змастити не тільки розтопленим чорним, а й білим шоколадом. Дуже красиво виглядає, коли у вазі лежать коричневі «боровики» упереміш з білими «печерицями».
А як приготувати ось такі красиві печені грибочки з шоколадними капелюшками?Copyleft © 2017 . www.raut.zp.ua Кулинарные рецепты