Насипний яблучний пиріг

  1. Швидкий насипний яблучний пиріг рецепт в мультиварці:
  2. Швидкий насипний яблучний пиріг в мультиварці рецепт приготування:

Швидкий насипний яблучний пиріг виявився найсмачнішим за версією мого сина і моментальним для мене. Син довго не міг повірити, що такий яблучний пиріг можна приготувати настільки простим і незвичайним способом і так швидко.

Син довго не міг повірити, що такий яблучний пиріг можна приготувати настільки простим і незвичайним способом і так швидко

Цей рецепт яблучного пирога «з бородою», йому вже не один десяток років, і він не просто швидкий, він просто миттєвий. Швидкий насипний пиріг пекли наші мами і бабусі, а популярним і улюбленим він став з двох простих причин - економність і чарівний смак.


Назва - пиріг яблучний насипний говорить сама за себе.

Тісто для пирога незвичайне, сухе. Насилу можна уявити, що з такою сухої суміші, в якій навіть яйця немає, вийде що - щось пристойне. Виявляється, що з такою економною суміші виходить розкішний яблучний пиріг. І не тільки пиріг з яблуками. Не менш смачний виходить пиріг з абрикосами, пиріг з полуницею, пиріг зі слив, грушевий пиріг. Насипний пиріг з абрикосами вимагає трохи більше цукру і виходить яскравим і сонячним. Цього літа багатий урожай ягід і фруктів, тому я переробила різні варіанти цього пирога.

Іноді я готую насипний сирний пиріг, який чим - то схожий на королівську ватрушку з сиру.

І все - таки класика - яблучна начинка для пирога. З корицею, горіхами і ваніллю, ох і смакота виходить.

З корицею, горіхами і ваніллю, ох і смакота виходить

За смаком він нагадує тертий пиріг або пісочний пиріг, такий же розсипчастий і хрусткий. Найбільша принадність цього рецепту - простота приготування. Всього лише і треба змішати сухі складові, зробити начинку і пересипати шари. Далі все зробить духовка або мультиварка Редмонд М90, як в моєму випадку.

Останнім часом випічка в мультиварці буквально надихає і окрилює мене. В мультиварці у мене виходить смачна випічка. Вишневий пиріг в мультиварці, сирний пиріг «Корівка» в мультиварці, лимонний кекс в мультиварці, бісквіт в мультиварці рецепт перевірений і вдалий, вибирайте і печіть. Майже всі рецепти випічки для духовки я переробляю в рецепти для мультиварки. Не виняток і швидкий насипний пиріг в мультиварці і випікається він в цій диво - каструльці чудово.

Рецепт швидкого насипного пирога настільки універсальний, що приготувати його можна навіть на роботі при наявності там маленької духовки або мультиварки. Розповідаю секрет - змішайте сипучі інгредієнти і висипайте їх в скляну банку. Накрийте її кришкою і зберігайте в сухому прохолодному місці. Коли надумаєте спекти смачний швидкий пиріг, діставайте вашу чарівну суміш і насипайте її ложками. Вам залишиться подбати лише про начинку і смачний швидкий пиріг у вас готовий.

Можливо, вам здасться, що цей рецепт швидкого пирога не зовсім пиріг, адже в ньому немає ні яєць, ні сметани або іншого жиру. Але все ж це пиріг, смачний швидкий пиріг рецепт якого я і хочу вам сьогодні запропонувати.

Швидкий насипний яблучний пиріг рецепт в мультиварці:

  • Борошно вищого гатунку - 150 грам;
  • Цукор - пісок - 180 грам (якщо фрукти з кислинкою, то більше);
  • Манна крупа (манка) - 150 грам;
  • Вершкове масло - 80 грам;
  • Розпушувач - 2 ч.л .;
  • Фрукти (у мене пиріг з абрикосами і пиріг з яблуками);
  • Фініки - 2-3 шт. для смаку;
  • Кориця, сік лимона і горішки для яблучної начинки;
  • Ванільний цукор - пакетик.

Швидкий насипний яблучний пиріг в мультиварці рецепт приготування:

  1. Змішуємо сухі складові - борошно, манку і цукор.
  2. Додаємо до них розпушувач і ванільний цукор.
  3. Швидке тісто для пирога готове. Займемося тепер начинкою. Її ви вибираєте в залежності від сезону. На фото видно абрикосовий варіант пирога і яблучний. Для абрикосів і слив в тісто потрібно трохи додати кількість цукру або посипати цукром самі фрукти. А ось яблучна начинка для пирога в зайвій цукрі не потребує. У яблучну начинку обов'язково додайте корицю і дрібно нарізані волоські горіхи. А в абрикосовий начинку можна додати трохи нарізаних фініків, дуже смачна добавка вийде.
  4. Чаша в мультиварці вже повинна бути змазана вершковим маслом. Збираємо пиріг і ділимо суху суміш на чотири частини, а начинку на три. На дно змащеної мультиварки висипаємо четверту частину сухої суміші.
  5. На неї викладаємо третю частину начинки. Зверху частина сухої суміші і знову начинка і так до кінця. Зверху вийде суха частина.
  6. На неї на тертці потрібно потерти на тертці заморожене масло. Якщо хочете обійтися без жиру, то можна зробити в тесті невеликі дірки і залити в них півсклянки гарячого молока. Рецепт швидкого пирога знадобиться вам і в пост, тільки зверху залийте його невеликою кількістю рослинного масла, ось і все.
  7. Випікати пиріг 45 хвилин режим «Випічка». Після цього дати охолонути і перевернути на тарілку. Їсти його добре остиглим, а ще краще, пробувати на наступний день.

Швидкий насипний яблучний пиріг готовий, приємного апетиту. Чекаємо ваші відгуки і коментарі і чекаємо в гості на нові смачні рецепти випічки.


Завантаження ...

♦ Рубрика: В мультиварці , Пироги і пиріжки .
♥ Мітки: пиріг