Як відмити силіконову форму для випічки

  1. Переваги силіконової форми для випічки
  2. Як відмити силіконову форму для випічки

Зміст статті

У всі часи жінки намагаються полегшити працю приготування їжі, використовуючи для цього сучасні інструменти, посуд, гаджети, побутову техніку. І не дарма - час готування значно скоротилося, а смак приготованих страв при цьому не постраждав. Одне з необхідних пристосувань на кухні сучасної жінки - це силіконові формочки для випікання. Вони зручні в усіх відношеннях. Але мити їх досить складно через матеріалу виготовлення, а також з-за відносної м'якості - силікон просто неможливо утримати в руках і гарненько почистити. До того ж, багато форм володіють химерними і різьбленими малюнками, що робить їх миття ще більш складним, адже в важкодоступних місцях скупчується гар, що витік сік від ягід і фруктів, жир. У цій статті ви дізнаєтеся про основні переваги використання силіконових форм, а також познайомитеся з ефективними способами очищення цього посуду.

Переваги силіконової форми для випічки

Наші мами успішно випікали кекси і бісквіти в металевих формах або просто в сковороді. Але сучасні технології дозволяють нам використовувати більш зручні ємності - силіконові форми. Господині усього світу обзаводяться новими формами, і не дарма.

  1. Для виготовлення даних формочок використовується вогнетривкий матеріал, який безпечний для людини. Матеріал не плавиться, випічка виходить зовсім не токсичною.
  2. Силікон прекрасно тримає форму, випічка виходить рівною і пишною. Силіконові форми дозволяють зробити кекси, панкейкі, маффіни, печиво. Особливі візерунки надають випічці апетитний вигляд.
  3. На відміну від сковороди, випічка в силіконі не пригорає. Матеріал дозволяє спеку розподілитися рівномірно по всьому об'єму.
  4. Силіконова форма зручна в зберіганні. Після використання її можна згорнути і прибрати навіть у вузький проміжок простору. Коли форма вам знадобиться, м'який силікон знову придбає звичний вигляд.
  5. Силіконові форми зручно виймати з духовки - структура матеріалу практично не нагрівається, обпектися просто неможливо.

Можна сказати, що силіконові форми - це прекрасне втілення творчого потенціалу креативних господинь. Але у формочок є один недолік - мити їх досить складно. До того ж, часто господині надихаються вдалою випічкою і прибирають форму в духовку в неочищеному вигляді. Згадати про неї припадає вже в той час, коли форма буде потрібно в черговий раз. Вичистити бруд і жир з вигадливих візерунків не так-то просто. Але у нас є кілька ефективних способів, які зроблять чистку силіконової форми швидкої і якісної.

Як відмити силіконову форму для випічки

Ми зібрали тільки ефективні рецепти, які допоможуть очистити форму для випічки за кілька хвилин.

  1. Сода і оцет. У невеликій таз влийте пару літрів теплої води. Додайте склянку оцту і 6 столових ложок харчової соди. Відразу ж помістіть в воду все забруднені формочки - поки йде реакція. Залиште силікон в тазу ще на деякий час, а потім просто промийте м'якою губкою. Цей рецепт допоможе вам очистити форми за пару хвилин.
  2. Лимонна кислота і засіб для миття посуду. У широку чашку або каструлю налийте теплу воду так, щоб силіконові форми були покриті повністю. Додайте в воду лимонний сік - половина склянки на пору літрів води. Додайте столову ложку гелю для посуду. Ретельно все перемішайте і залиште форми отмачиваться на 15 хвилин. По закінченню зазначеного часу формочки потрібно буде просто промити ганчіркою і обполоснути.
  3. Сода, мило, клей. Цей рецепт можна використовувати, якщо форми не чистилися вже дуже давно і жир в'ївся в усі куточки вигинів. У каструлю наберіть води і опустіть в неї силіконову форму. Додайте три столові ложки харчової соди, жменю подрібненого на тертці господарського мила і пару ложок рідкого канцелярського клею. Доведіть масу до кипіння і дайте формі «поваритися» на повільному вогні близько півгодини. До речі, ви можете опустити в рідину ложки, вилки, сковороду і інший посуд, яка вимагає чистки. Після процедури силіконову форму буде досить просто промити щіткою, щоб всі забруднення без праці віддалилися.
  4. Лимонна кислота. Приготуйте насичений лимонний концентрат. У 50 мл води розчиніть порошок лимонної кислоти і нанесіть безпосередньо на забруднені ділянки силіконової форми. Цей спосіб добре позбавляє від в'їдаються плям смородини і чорниці.
  5. Лимон і ваніль. Цей рецепт допоможе вам не тільки очистити формочки від бруду, а й позбавлять від неприємного запаху, який часто залишається після приготування соусів або запіканок. В окропі розчиніть сік одного лимона і трохи ваніліну, а потім замочіть в ємності силіконову формочку. Залиште її на 15 хвилин, па потім промийте під проточною холодною водою. Лимон придушить неприємний запах, а ваніль додасть посуді приємний кондитерський аромат.

Це ефективні і перевірені багатьма господинями рецепти, які допоможуть вам повернути своїм формах колишню свіжість і красу. В майбутньому, перед першим використанням форми, налийте на неї трохи олії - це захистить матеріал від нагару. Відразу після того, як виймете випічку, форму потрібно замочити в гарячій воді. І тоді вам не доведеться відтирати залишки тіста - вони відійдуть дуже легко.

Ні в якому разі не використовуйте для очищення харчової посуду різні агресивні склади - хлор, засоби для виведення плям, бензин, ацетон, перекис і т.д. Силікон - пористий матеріал, який вбирає рідкі речовини. Після такої агресивної чистки форму можна буде використовувати для приготування їжі. Пам'ятайте, головне в очищенні силікону - це не тільки ефективність, але і безпеку. Бережіть своє здоров'я, використовуйте для чищення посуду тільки екологічно чисті матеріали!

Відео: як відмити силіконову форму після випічки