- Буряковий суп-пюре з морквою, картоплею і часником - покроковий рецепт приготування Суп-пюре з буряка...
- Буряковий суп-пюре з морквою, картоплею і часником - покроковий рецепт приготування
Буряковий суп-пюре з морквою, картоплею і часником - покроковий рецепт приготування
Суп-пюре з буряка
Фото: pixabay.com
Буряковий суп-пюре відмінно підійде для вегетаріанського і пісного меню. Його можна подавати до столу гарячим або холодним.
Суп-пюре з буряка
Складові:
- Запечена буряк - 400 г
- Картопля - 300 г
- Морква - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Овочевий бульйон - 1 л
- Сіль, перець - за смаком
- Паприка - 1 ч.л.
- Йогурт (сметана, збиті вершки) - 200 мл
- Оливкова олія - 4 ст.л.
- зелень
Рецепт приготування:
- Крупно ріжемо цибулю і картоплю. Обсмажуємо в оливковій олії на сильному вогні, постійно помішуючи, протягом 2-3 хвилин.
- Морква нарізаємо кружечками і додаємо до картоплі. Зменшуємо вогонь до середнього і продовжуємо обсмажувати до легкого золотистого кольору.
- Доводимо овочевий бульйон до кипіння і вливаємо до овочів. Солимо, перчимо, додаємо паприку і інші спеції за смаком.
- Варимо овочі до готовності (15-20 хвилин).
- Запечену буряк нарізаємо невеликими кубиками і додаємо до овочів, знову доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Дрібно рубаємо часник і додаємо до овочів. Пюріруем суп блендером.
- При подачі додаємо в кожну тарілку йогурт (сметану, вершки) і дрібно посічену зелень. Можна додати фісташки або інші горішки.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат з руколи, авокадо і буряка . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом гаспачо з буряка . Ми також розповідали, як зварити зелений суп-пюре з горошком і м'ятою .
Дивіться відео, як приготувати японський місо суп:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net
Буряковий суп-пюре з морквою, картоплею і часником - покроковий рецепт приготування
Суп-пюре з буряка
Фото: pixabay.com
Буряковий суп-пюре відмінно підійде для вегетаріанського і пісного меню. Його можна подавати до столу гарячим або холодним.
Суп-пюре з буряка
Інгредієнти:
- Запечена буряк - 400 г
- Картопля - 300 г
- Морква - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Овочевий бульйон - 1 л
- Сіль, перець - за смаком
- Паприка - 1 ч.л.
- Йогурт (сметана, збиті сливки) - 200 мл
- Оливкова олія - 4 ст.л.
- зелень
Рецепт приготування:
- Крупно ріжемо цибулю і картоплю. Обсмажуємо в оливковій олії на сильному вогні, постійно помішуючи, протягом 2-3 хвилин.
- Морква нарізаємо кружечками та додаємо до картоплі. Зменшуємо вогонь до середнього і продовжуємо обсмажувати до легкого золотистого кольору.
- Доводимо овочевий бульйон до кипіння і вливаємо до овочів. Солимо, перчимо, додаємо паприку і інші спеції за смаком.
- Варимо овочі до готовності (15-20 хвилин).
- Запечену буряк нарізаємо невеликими кубиками і додаємо до овочів, знову доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Дрібно рубаємо часник і додаємо до овочів. Пюріруем суп блендером.
- При подачі додаємо в кожну тарілку йогурт (сметану, вершки) і дрібно посічену зелень. Можна додати фісташки або інші горішки.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат з руколи, авокадо і буряка . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом гаспачо з буряка . Ми також розповідали, як зварити зелений суп-пюре з горошком і м'ятою .
Дивіться відео, як приготувати японську місо суп:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net
Буряковий суп-пюре з морквою, картоплею і часником - покроковий рецепт приготування
Суп-пюре з буряка
Фото: pixabay.com
Буряковий суп-пюре відмінно підійде для вегетаріанського і пісного меню. Його можна подавати до столу гарячим або холодним.
Суп-пюре з буряка
Інгредієнти:
- Запечена буряк - 400 г
- Картопля - 300 г
- Морква - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Овочевий бульйон - 1 л
- Сіль, перець - за смаком
- Паприка - 1 ч.л.
- Йогурт (сметана, збиті сливки) - 200 мл
- Оливкова олія - 4 ст.л.
- зелень
Рецепт приготування:
- Крупно ріжемо цибулю і картоплю. Обсмажуємо в оливковій олії на сильному вогні, постійно помішуючи, протягом 2-3 хвилин.
- Морква нарізаємо кружечками та додаємо до картоплі. Зменшуємо вогонь до середнього і продовжуємо обсмажувати до легкого золотистого кольору.
- Доводимо овочевий бульйон до кипіння і вливаємо до овочів. Солимо, перчимо, додаємо паприку і інші спеції за смаком.
- Варимо овочі до готовності (15-20 хвилин).
- Запечену буряк нарізаємо невеликими кубиками і додаємо до овочів, знову доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Дрібно рубаємо часник і додаємо до овочів. Пюріруем суп блендером.
- При подачі додаємо в кожну тарілку йогурт (сметану, вершки) і дрібно посічену зелень. Можна додати фісташки або інші горішки.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат з руколи, авокадо і буряка . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом гаспачо з буряка . Ми також розповідали, як зварити зелений суп-пюре з горошком і м'ятою .
Дивіться відео, як приготувати японську місо суп:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net