1. Рецепти в фользі Риба у фользі в духовці. Прошу поділитися рецептами. Оскільки в нашій родині...
2. Рецепти в фользі

Рецепти в фользі

Риба у фользі в духовці. Прошу поділитися рецептами.

Оскільки в нашій родині ніхто не їсть м'ясо, то основною стравою, який заміняє його, стала риба. До речі, варто відзначити, що в рибі багато корисних речовин і мікроелементів. Їх достатньо, щоб повністю компенсувати відсутність тваринної їжі в раціоні. А ще в рибі міститься величезна кількість амінокислот і корисних жирів. Риба може стати основною стравою і для дорослого чоловіка, і для маленької дитини. А запечена риба у фользі в духовці - одне з кращих дієтичних страв, рекомендованих фахівцями, при цьому ще й багате ...

Читати повністю... Еленочка

6 січня 2016, 12:37

Як запекти тушку індички

Дівчата, хотіла на Різдво запекти цілу індичку. ДОПОМОЖІТЬ? Рецептів багато, але як завжди хочеться перевірений! 1 у чому замаринувати на ніч? 2 в чому запікати? У пакет напевно не влізе або в фольгу або як бути з нею? 3 може бути чимось нафарширувати? Тоді чим 4-скільки запікати за часом Буду дуже вдячна за допомогу !!!!!!! Дуже боюся що буде жорсткою: ((((

Читати повністю... тамара

27 листопада 2016, 15:02

картопляна запіканка з фаршем

Запіканка вийшла дуууже смачна. Синок мій тріскаються за обидві щічки) кому цікаво напишу рецепт. Інгредієнти: все брала на око. Картошка.любой фарш (у мене був курка свинина) .лук морква чеснок.соль. кріп. Петрушка. Сметана (у мене була сільська) .сир Спосіб приготування: картоплю нарізати кружечками. Викласти на деко. У мене був керамічний я нічим його не змащувати. На картоплю викласти сирий фарш. Все посипати солью.посипать луком.морковью. часником. Зеленью.смазать сметаною. Потім зверху знову викласти шар картошкі.посоліть.развесті в гуртку сметану (приблизно 5ст.л) на 0.3 ...

Читати повністю...

Свинина запечена в духовці у фользі

Свинина запечена в духовці у фользі дуже смачне не складне блюдо з свініни.Сегодня хочу розповісти Вам покроковий фото рецепт свинини запеченої у фользі в духовке.Смотрім 10 смачних рецептів як приготувати свинину запечену в духовкеЧтоби приготувати свинину запечену в духовці у фользі потрібно 1000 грн- м свініни4 зубчики чеснока30 гр-м томатної пастисоль, перець Покроковий фото рецепт свинини запеченої в духовці у фользі: 1. Часник нарізаємо пластінкамі2. Натираємо свинину сіллю і перцем 3. По всьому шматку свинини робимо надрізи. Розміщуємо часник в надрізи. Що залишився часник розподіляємо по всій свініне4. Загортаємо свинину в фольгу. Свинина ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

теплий салат

Рецепт від Юлії Висоцької, брала тут. Прямо дуже смачно! А головне - буряк, гарбуз, то від чого зазвичай мої домашні ніс вернуть. Ну і овочі, запечені у фользі - це взагалі тема! Спробуйте, всім раджу, не пошкодуєте!

Читати повністю... Оля

12 лютого 2016, 10:15

Курячий рулет. Питання про желатин.

Хочу спробувати зробити. Варіант наступний М'ясо ріжу, плюс травички, плюс желатин, загортаю в плівку і варю. Ну або запікаю в фользі. Питання в наступному: желатин не працює при закипанні. Чи не втратить він свої властивості тощо варінні або гасінні? Знайшла безліч рецептів такого типу. Можливо желатин спеціальний? (Я такого не знаю). Агару немає. Загорнула в плівку, зав'язала і в фольгу. Варила. Вийшло супер! Дякую, дівчатка!

Читати повністю... тамара

27 листопада 2016, 15:08

картопляна запіканка з фаршем

Запіканка вийшла дуууже смачна. Синок мій тріскаються за обидві щічки) кому цікаво напишу рецепт. Інгредієнти: все брала на око. Картошка.любой фарш (у мене був курка свинина) .лук морква чеснок.соль. кріп. Петрушка. Сметана (у мене була сільська) .сир Спосіб приготування: картоплю нарізати кружечками. Викласти на деко. У мене був керамічний я нічим його не змащувати. На картоплю викласти сирий фарш. Все посипати солью.посипать луком.морковью. часником. Зеленью.смазать сметаною. Потім зверху знову викласти шар картошкі.посоліть.развесті в гуртку сметану (приблизно 5ст.л) на 0.3 ...

Читати повністю...

Дзеркальний короп запечений !!!

Захотілося мені запеченої рибки, а то смажена вже якось набридла. Робила за новим рецептом. Смакота, пальчики оближеш! Карпа очистити, натерти сумішшю трав (я взяла орегано, майоран, чабер, цибуля сушена, часник, сіль, сумах). Натерла зовні і зсередини, полила соком лимона і відправила в холодильник на годину (можна на два). Тим часом цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці, обсмажити все на растіт.масле, додати ложку сметани і трохи протушкувати. Карпа начинити засмажкою, на спинці зробити надрізи і вставити половинки лимона. Карпа загорнути в ...

Читати повністю... Ганна

25 квітня 2017, 16:40

Райдужна форель

Ось ніколи не вміла я готувати рибу, вічно вона у мене як підошва. Але чоловікові не вистачало мабуть фосфору, і він весь час нив, що ми практично не їмо рибу! і я зважилася на форель, подумавши про те, що її адже практично неможливо зіпсувати. Рецепт до неподобства простий

Читати повністю... мамуляКатя

24 січня 2014 року, 19:59

мяскоооо ....

перед НГ у дівчинки ♥ Єлизавета ♥ цей рецептувідела рецепт м'яса. я його чесно зробила за рецептом. але може руки не під нього заточені, а може з духовкою чогось не те. в загальному вийшло сухооо. взагалі то вийшов такий сухарики ДОБРЕ ЩО ЦЕ БУВ ПРОБНИЙ РАЗ загальному переробила я його під себе і набагато простіше

Читати повністю... Ksenia

14 вересня 2013, 16:09

дівчинки може хто робив ??

ось в книги рецептів мультваркі скороварки Редмонд М110 !!!! є рецепт з використанням фольги для випічки для копчення свинини !! ось виникло питання чи можна її використовувати ??? �� ось ще стояли на пару у мене голубці 15 хвилин і були сирими чому? ? хоча по рецепти все правильно зробила

Читати повністю... Марина

24 серпня 2015 року, 20:18

Солона скумбрія - допоможіть з рецептом

Робила я одного разу, але не пам'ятаю рецепт, зокрема, скільки солі, цукру і скільки днів витримувати. Начебто 3 дня. Робила приблизно так: взяла скумбрію, розморозила, патрали, натерла сумішшю солі і цукру, загорнула у фольгу, потім в пакет і поклала в холодильник на 3 дні. Пам'ятаю, що рецепт взяла у однієї дівчини з ББ. Дівчата, дайте перевірений рецепт, будь ласка! Для сухої засолювання!

Читати повністю... Marie

1 жовтня 2014 року, 23:23

запечена окіст

Мама навчила запікати м'ясо. І тепер я сосем не купую ні ковбасу, ні сосиски, ні готове м'ясо. А рецепт дуже простий і не займає багато зусиль: посолити, поперчити, нашпигувати часником, загорнути у фольгу або в рукав і поставити в духовку. Головне не перетримати.

Читати повністю... Марина

6 листопада 2015 року, 12:39

печиво з передбаченнями

нарешті то знайшовся час для таких штучок. результатом майже задоволена. за результатами виникло кілька запитань, може хто підкаже - скільки воно може зберігатися? за рецептом білок, борошно, сах пудра і слив масло - чи потрібно тримати його в пакеті? - як зробити так, що б папірець не прилипала всередині? завертала в кінці, тобто випікалися без папірця. знайшла що можна загортати у фольгу або є ще якийсь секрет? заздалегідь дякую

Читати повністю...

що за рецепт такий?

був тут пост від 20 вересня Крошка-картошка в мікрохвильовці за 10 хвилин дівчинки, хто небудь робив таке за таким рецептом ?? після 25 хвилин мого (тут хочеться написати матом) приготування я розрізала СИРУ картоплю (за рецептом 8 хвилин), тепер ось закинула її в духовку на 200 в фользі. домашні вже голодними очима на мене дивляться. Ось це це? я така крівожопая і даремно матюкаюся на той пост або в чому справа? Їсти хочеться, а картопля все сира, я в сказі ...

Читати повністю... мама Плюс

14 січня 2017, 19:37

Хто на пп? Для вас ідея!

Всім привіт. Я до вас з смачним пп-шним рецептом і ідеєю швидкого вечері. Порційно приготована їжа - це вихід для тих, хто в одну харю самотньо сидить на пп))) Отже, що у мене сьогодні. Окунь запечений в фользі. Прошу під кат!

Читати повністю... Шумелка Миша

4 квітня 2016, 8:42

Стейк з яловичини. Як?

Купила шматок яловичини. Хочу посмажити на сковороді. Ну або в духовці. Але хочеться щоб соковитим м'ясо залишилося. Типу стейка щоб було. Як м'ясо краще замаринувати і посмажити? Покидайте рецепти. Вдома є сметана, соєвий соус, перець червоний / чорний, часник. Для дкховкі ечть фольга. Папір і рукава для запікання закінчилися на жаль. Що з цього можна зробити щоб прям вкуууууусно було?

Читати повністю... Наталі

25 березня 2016, 17:42

Чізкейк, в пошуках рецепта основи

Третій рецепт випробувала і все ніяк. Починаю піч, борта спускаються, здуваються, пробувала і з вантажем (рис на фользі) і без, результат один .. Може хто поділиться рецептом основи і секретами може якими щоб спекти її ідеально рівною?

Читати повністю... Нюта

13 січня 2015 року, 12:34

Гусь.

Хочу запекти гусака, його треба піч у фользі або без? Багато рецептів і так і так, але я хочу щоб він не вийшов сухим, може у кого є свої тонкощі приготування?

Читати повністю... Світлана

15 квітня 2016, 17:27

Допоможіть знайти, будь ласка!

Був злесь рецепт свинячих реберець. Маринад з гірчицею, соєвим соусом і начебто майонезом. Реберця викладалися на часточки картоплі і запікати у фользі. Під кінець фольгу відкрити щоб отримати корочку. пропорції не пам'ятаю. Нюанси теж. Було фото готового блюда. Готувала по тому рецепту - смачніше не отримують реберця. Може хто зберіг собі?

Читати повністю...

Запечена теляча ніжка рецепт

Готовим дома запечену телячу ніжку в духовці. Рецепт дуже соковитого, ніжного м'яса. Телятина в фользі запечена. Рецепт м'ясної страви на святковий стіл. Рецепт маринаду для телятини. Як правильно замаринувати м'ясо перед запіканням в духовці. Теляча нога запечена в духовці рецепт. Теляча нога приготування. Як запекти телячу ногу. Телятина в духовці у фользі. Телятина запечена з картоплею. М'ясні страви рецепти. М'ясні страви в духовці. М'ясні страви з яловичини. Страва з м'яса. Майстер-клас з приготування смачного м'яса ...

Читати повністю...

маринад

Дівчатка! Поділіться рецептами маринаду для м'яса. Так, щоб замаринував на три години, потім в духовочку (в фольгу, рукав або просто на деко) і ось тобі ням-нямка.

Читати повністю...

Як смачно приготувати качку?

Дівчата, як смачно запекти качку (тушку). Скільки маринувати, в чому, щоб м'яка була? Кисло солодкий соус або інший робити? І як краще запекти - в рукаві або фользі. Порадьте перевірений рецепт ...

Читати повністю...

Деко з фольги

Знайшла в господарстві такий лист з парою дирочкой.Как їм можна користуватися на мангалі? Є шалена думка посмажити рибу.Но як? Покласти на деко, зверху фольгу і закопати в вугілля? Поділіться парою рецептов🙏🙏

Читати повністю...

Філе сьомги запечная в духовці під фольгою.

Рецепт досить простий у виконанні. Філе промити, просушити, посолити (я брала половину чайної ложки солі) і поперчити чорним меленим перцем. Далі змішуємо майонез (на 2 шматки філе приблизно 70 гр) і 2 протертих зубки часнику. Натираємо соусом зверху філе риби. Далі зверху посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку на годину під фольгою, температура 170 градусів. Через годину відкидаємо фольгу і ставимо на конвекцію хвилин на 10. Риба дуже соковита, ніжна))))

Читати повністю... Катя

24 грудня 2015 року, 12:57

порційне гаряче

Добрий день) Новий рік відзначаємо будинку, гостей не чекаємо, дитина засне, так що виходить удвох) Вирішила на гаряче приготувати м'ясо у фользі порційно, як в ресторанах, але жодного разу не робила, підкажіть який-небудь перевірений рецепт? Можна з картоплею або грибами ....

Читати повністю... Олена

9 квітня 2015 року, 15:00

Питання про паски

Всім привіт! Дівчатка, підкажіть, як ви зберігаєте паски після приготування? У рецепті написано так: дати повністю охолонути, звільнити від паперу, і загорнути у фольгу. У минулому році я вже пекла сама паски, АЛЕ не пам'ятаю як зберігала. Пам'ятаю точно. що не в фользі. Ще десь прочитала, що можна загорнути в рушник і залишити на добу при кімнатній температурі, а потім в пакет і в холодильник. Як зберігайте ви?

Читати повністю...

БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт

Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...

Читати повністю...

Хочу картоплю в фользі ...

Закидайте будь ласка рецептами, як смачно в духовці заражені картопля в фользі. середнього розміру, що не мелкая..может навіть в розріз який-небудь соус вкусненькій..а то я щось нафантазувала але не знаю вийде чи ні, краще перевірений рецепт

Читати повністю...

Курячий рулет

Девочки !!! Допоможіть знайти рецепт, плііііз. Начебто недавно переглядала ... ((((пам'ятаю куряче м'ясо нарізати шматочками + желатин, решта по-смаку і бажанням. Загорнути в пакет і фольгу - запікати. Виходить альтернатива ковбасі!

Читати повністю... Ірина

4 грудня 2015 року, 20:36

Риба на НГ !?

Усім доброго вечора! Захотілося на НГ зробити рибу. Але що-небудь новеньке. Завжди стейки лосося у фользі .... або в клярі. Чомусь мені захотілося осетра ... Якщо є у кого рецепт перевірений, поділіться, не обов'язково осетер ...

Читати повністю... Дар'я

14 листопада 2015 року, 7:25

Риба запечена в фользі

Страви з риби, Другі страви> Риба запечена в фользі Нам знадобиться: Риба - 1 шт. (300 г); лимон - 1/2 шт .; приправа для риби; фольга. Приготування: Рибу помити, почистити і видалити нутрощі. Рибу укласти на фольгу посипати переправою для риби, і вижити соком лимона, посипати натертою лимонною цедрою. Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Яна

9 серпня 2016, 15:28

Як виправить блюдо

Запекли в духовці у фользі молоду дрібну зовсім картоплю з салом, а вона вийшла суха і недосолена. Є не смачно, а викинути шкода. Якщо залити якимось соусом і потримати в духовці буде толк? Або просто зробити соус і не паритися? Якщо ви за соус - то скиньте свої улюблені рецепти порівнянні з картоплею, будь ласка!

Читати повністю...

Рецепти в фользі

Оскільки в нашій родині ніхто не їсть м'ясо, то основною стравою, який заміняє його, стала риба. До речі, варто відзначити, що в рибі багато корисних речовин і мікроелементів. Їх достатньо, щоб повністю компенсувати відсутність тваринної їжі в раціоні. А ще в рибі міститься величезна кількість амінокислот і корисних жирів. Риба може стати основною стравою і для дорослого чоловіка, і для маленької дитини. А запечена риба у фользі в духовці - одне з кращих дієтичних страв, рекомендованих фахівцями, при цьому ще й багате ...

Читати повністю... Еленочка

6 січня 2016, 12:37

Як запекти тушку індички

Дівчата, хотіла на Різдво запекти цілу індичку. ДОПОМОЖІТЬ? Рецептів багато, але як завжди хочеться перевірений! 1 у чому замаринувати на ніч? 2 в чому запікати? У пакет напевно не влізе або в фольгу або як бути з нею? 3 може бути чимось нафарширувати? Тоді чим 4-скільки запікати за часом Буду дуже вдячна за допомогу !!!!!!! Дуже боюся що буде жорсткою: ((((

Читати повністю... тамара

27 листопада 2016, 15:02

картопляна запіканка з фаршем

Запіканка вийшла дуууже смачна. Синок мій тріскаються за обидві щічки) кому цікаво напишу рецепт. Інгредієнти: все брала на око. Картошка.любой фарш (у мене був курка свинина) .лук морква чеснок.соль. кріп. Петрушка. Сметана (у мене була сільська) .сир Спосіб приготування: картоплю нарізати кружечками. Викласти на деко. У мене був керамічний я нічим його не змащувати. На картоплю викласти сирий фарш. Все посипати солью.посипать луком.морковью. часником. Зеленью.смазать сметаною. Потім зверху знову викласти шар картошкі.посоліть.развесті в гуртку сметану (приблизно 5ст.л) на 0.3 ...

Читати повністю...

Свинина запечена в духовці у фользі

Свинина запечена в духовці у фользі дуже смачне не складне блюдо з свініни.Сегодня хочу розповісти Вам покроковий фото рецепт свинини запеченої у фользі в духовке.Смотрім 10 смачних рецептів як приготувати свинину запечену в духовкеЧтоби приготувати свинину запечену в духовці у фользі потрібно 1000 грн- м свініни4 зубчики чеснока30 гр-м томатної пастисоль, перець Покроковий фото рецепт свинини запеченої в духовці у фользі: 1. Часник нарізаємо пластінкамі2. Натираємо свинину сіллю і перцем 3. По всьому шматку свинини робимо надрізи. Розміщуємо часник в надрізи. Що залишився часник розподіляємо по всій свініне4. Загортаємо свинину в фольгу. Свинина ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Рецепт від Юлії Висоцької, брала тут. Прямо дуже смачно! А головне - буряк, гарбуз, то від чого зазвичай мої домашні ніс вернуть. Ну і овочі, запечені у фользі - це взагалі тема! Спробуйте, всім раджу, не пошкодуєте!

Читати повністю... Оля

12 лютого 2016, 10:15

Курячий рулет. Питання про желатин.

Хочу спробувати зробити. Варіант наступний М'ясо ріжу, плюс травички, плюс желатин, загортаю в плівку і варю. Ну або запікаю в фользі. Питання в наступному: желатин не працює при закипанні. Чи не втратить він свої властивості тощо варінні або гасінні? Знайшла безліч рецептів такого типу. Можливо желатин спеціальний? (Я такого не знаю). Агару немає. Загорнула в плівку, зав'язала і в фольгу. Варила. Вийшло супер! Дякую, дівчатка!

Читати повністю... тамара

27 листопада 2016, 15:08

картопляна запіканка з фаршем

Запіканка вийшла дуууже смачна. Синок мій тріскаються за обидві щічки) кому цікаво напишу рецепт. Інгредієнти: все брала на око. Картошка.любой фарш (у мене був курка свинина) .лук морква чеснок.соль. кріп. Петрушка. Сметана (у мене була сільська) .сир Спосіб приготування: картоплю нарізати кружечками. Викласти на деко. У мене був керамічний я нічим його не змащувати. На картоплю викласти сирий фарш. Все посипати солью.посипать луком.морковью. часником. Зеленью.смазать сметаною. Потім зверху знову викласти шар картошкі.посоліть.развесті в гуртку сметану (приблизно 5ст.л) на 0.3 ...

Читати повністю...

Дзеркальний короп запечений !!!

Захотілося мені запеченої рибки, а то смажена вже якось набридла. Робила за новим рецептом. Смакота, пальчики оближеш! Карпа очистити, натерти сумішшю трав (я взяла орегано, майоран, чабер, цибуля сушена, часник, сіль, сумах). Натерла зовні і зсередини, полила соком лимона і відправила в холодильник на годину (можна на два). Тим часом цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці, обсмажити все на растіт.масле, додати ложку сметани і трохи протушкувати. Карпа начинити засмажкою, на спинці зробити надрізи і вставити половинки лимона. Карпа загорнути в ...

Читати повністю... Ганна

25 квітня 2017, 16:40

Райдужна форель

Ось ніколи не вміла я готувати рибу, вічно вона у мене як підошва. Але чоловікові не вистачало мабуть фосфору, і він весь час нив, що ми практично не їмо рибу! і я зважилася на форель, подумавши про те, що її адже практично неможливо зіпсувати. Рецепт до неподобства простий

Читати повністю... мамуляКатя

24 січня 2014 року, 19:59

мяскоооо ....

перед НГ у дівчинки ♥ Єлизавета ♥ цей рецептувідела рецепт м'яса. я його чесно зробила за рецептом. але може руки не під нього заточені, а може з духовкою чогось не те. в загальному вийшло сухооо. взагалі то вийшов такий сухарики ДОБРЕ ЩО ЦЕ БУВ ПРОБНИЙ РАЗ загальному переробила я його під себе і набагато простіше

Читати повністю... Ksenia

14 вересня 2013, 16:09

дівчинки може хто робив ??

ось в книги рецептів мультваркі скороварки Редмонд М110 !!!! є рецепт з використанням фольги для випічки для копчення свинини !! ось виникло питання чи можна її використовувати ??? �� ось ще стояли на пару у мене голубці 15 хвилин і були сирими чому? ? хоча по рецепти все правильно зробила

Читати повністю... Марина

24 серпня 2015 року, 20:18

Солона скумбрія - допоможіть з рецептом

Робила я одного разу, але не пам'ятаю рецепт, зокрема, скільки солі, цукру і скільки днів витримувати. Начебто 3 дня. Робила приблизно так: взяла скумбрію, розморозила, патрали, натерла сумішшю солі і цукру, загорнула у фольгу, потім в пакет і поклала в холодильник на 3 дні. Пам'ятаю, що рецепт взяла у однієї дівчини з ББ. Дівчата, дайте перевірений рецепт, будь ласка! Для сухої засолювання!

Читати повністю... Marie

1 жовтня 2014 року, 23:23

запечена окіст

Мама навчила запікати м'ясо. І тепер я сосем не купую ні ковбасу, ні сосиски, ні готове м'ясо. А рецепт дуже простий і не займає багато зусиль: посолити, поперчити, нашпигувати часником, загорнути у фольгу або в рукав і поставити в духовку. Головне не перетримати.

Читати повністю... Марина

6 листопада 2015 року, 12:39

печиво з передбаченнями

нарешті то знайшовся час для таких штучок. результатом майже задоволена. за результатами виникло кілька запитань, може хто підкаже - скільки воно може зберігатися? за рецептом білок, борошно, сах пудра і слив масло - чи потрібно тримати його в пакеті? - як зробити так, що б папірець не прилипала всередині? завертала в кінці, тобто випікалися без папірця. знайшла що можна загортати у фольгу або є ще якийсь секрет? заздалегідь дякую

Читати повністю...

що за рецепт такий?

був тут пост від 20 вересня Крошка-картошка в мікрохвильовці за 10 хвилин дівчинки, хто небудь робив таке за таким рецептом ?? після 25 хвилин мого (тут хочеться написати матом) приготування я розрізала СИРУ картоплю (за рецептом 8 хвилин), тепер ось закинула її в духовку на 200 в фользі. домашні вже голодними очима на мене дивляться. Ось це це? я така крівожопая і даремно матюкаюся на той пост або в чому справа? Їсти хочеться, а картопля все сира, я в сказі ...

Читати повністю... мама Плюс

14 січня 2017, 19:37

Хто на пп? Для вас ідея!

Всім привіт. Я до вас з смачним пп-шним рецептом і ідеєю швидкого вечері. Порційно приготована їжа - це вихід для тих, хто в одну харю самотньо сидить на пп))) Отже, що у мене сьогодні. Окунь запечений в фользі. Прошу під кат!

Читати повністю... Шумелка Миша

4 квітня 2016, 8:42

Стейк з яловичини. Як?

Купила шматок яловичини. Хочу посмажити на сковороді. Ну або в духовці. Але хочеться щоб соковитим м'ясо залишилося. Типу стейка щоб було. Як м'ясо краще замаринувати і посмажити? Покидайте рецепти. Вдома є сметана, соєвий соус, перець червоний / чорний, часник. Для дкховкі ечть фольга. Папір і рукава для запікання закінчилися на жаль. Що з цього можна зробити щоб прям вкуууууусно було?

Читати повністю... Наталі

25 березня 2016, 17:42

Чізкейк, в пошуках рецепта основи

Третій рецепт випробувала і все ніяк. Починаю піч, борта спускаються, здуваються, пробувала і з вантажем (рис на фользі) і без, результат один .. Може хто поділиться рецептом основи і секретами може якими щоб спекти її ідеально рівною?

Читати повністю... Нюта

13 січня 2015 року, 12:34

Гусь.

Хочу запекти гусака, його треба піч у фользі або без? Багато рецептів і так і так, але я хочу щоб він не вийшов сухим, може у кого є свої тонкощі приготування?

Читати повністю... Світлана

15 квітня 2016, 17:27

Допоможіть знайти, будь ласка!

Був злесь рецепт свинячих реберець. Маринад з гірчицею, соєвим соусом і начебто майонезом. Реберця викладалися на часточки картоплі і запікати у фользі. Під кінець фольгу відкрити щоб отримати корочку. пропорції не пам'ятаю. Нюанси теж. Було фото готового блюда. Готувала по тому рецепту - смачніше не отримують реберця. Може хто зберіг собі?

Читати повністю...

Запечена теляча ніжка рецепт

Готовим дома запечену телячу ніжку в духовці. Рецепт дуже соковитого, ніжного м'яса. Телятина в фользі запечена. Рецепт м'ясної страви на святковий стіл. Рецепт маринаду для телятини. Як правильно замаринувати м'ясо перед запіканням в духовці. Теляча нога запечена в духовці рецепт. Теляча нога приготування. Як запекти телячу ногу. Телятина в духовці у фользі. Телятина запечена з картоплею. М'ясні страви рецепти. М'ясні страви в духовці. М'ясні страви з яловичини. Страва з м'яса. Майстер-клас з приготування смачного м'яса ...

Читати повністю...

маринад

Дівчатка! Поділіться рецептами маринаду для м'яса. Так, щоб замаринував на три години, потім в духовочку (в фольгу, рукав або просто на деко) і ось тобі ням-нямка.

Читати повністю...

Як смачно приготувати качку?

Дівчата, як смачно запекти качку (тушку). Скільки маринувати, в чому, щоб м'яка була? Кисло солодкий соус або інший робити? І як краще запекти - в рукаві або фользі. Порадьте перевірений рецепт ...

Читати повністю...

Деко з фольги

Знайшла в господарстві такий лист з парою дирочкой.Как їм можна користуватися на мангалі? Є шалена думка посмажити рибу.Но як? Покласти на деко, зверху фольгу і закопати в вугілля? Поділіться парою рецептов🙏🙏

Читати повністю...

Філе сьомги запечная в духовці під фольгою.

Рецепт досить простий у виконанні. Філе промити, просушити, посолити (я брала половину чайної ложки солі) і поперчити чорним меленим перцем. Далі змішуємо майонез (на 2 шматки філе приблизно 70 гр) і 2 протертих зубки часнику. Натираємо соусом зверху філе риби. Далі зверху посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку на годину під фольгою, температура 170 градусів. Через годину відкидаємо фольгу і ставимо на конвекцію хвилин на 10. Риба дуже соковита, ніжна))))

Читати повністю... Катя

24 грудня 2015 року, 12:57

порційне гаряче

Добрий день) Новий рік відзначаємо будинку, гостей не чекаємо, дитина засне, так що виходить удвох) Вирішила на гаряче приготувати м'ясо у фользі порційно, як в ресторанах, але жодного разу не робила, підкажіть який-небудь перевірений рецепт? Можна з картоплею або грибами ....

Читати повністю... Олена

9 квітня 2015 року, 15:00

Питання про паски

Всім привіт! Дівчатка, підкажіть, як ви зберігаєте паски після приготування? У рецепті написано так: дати повністю охолонути, звільнити від паперу, і загорнути у фольгу. У минулому році я вже пекла сама паски, АЛЕ не пам'ятаю як зберігала. Пам'ятаю точно. що не в фользі. Ще десь прочитала, що можна загорнути в рушник і залишити на добу при кімнатній температурі, а потім в пакет і в холодильник. Як зберігайте ви?

Читати повністю...

БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт

Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...

Читати повністю...

Хочу картоплю в фользі ...

Закидайте будь ласка рецептами, як смачно в духовці заражені картопля в фользі. середнього розміру, що не мелкая..может навіть в розріз який-небудь соус вкусненькій..а то я щось нафантазувала але не знаю вийде чи ні, краще перевірений рецепт

Читати повністю...

Курячий рулет

Девочки !!! Допоможіть знайти рецепт, плііііз. Начебто недавно переглядала ... ((((пам'ятаю куряче м'ясо нарізати шматочками + желатин, решта по-смаку і бажанням. Загорнути в пакет і фольгу - запікати. Виходить альтернатива ковбасі!

Читати повністю... Ірина

4 грудня 2015 року, 20:36

Риба на НГ !?

Усім доброго вечора! Захотілося на НГ зробити рибу. Але що-небудь новеньке. Завжди стейки лосося у фользі .... або в клярі. Чомусь мені захотілося осетра ... Якщо є у кого рецепт перевірений, поділіться, не обов'язково осетер ...

Читати повністю... Дар'я

14 листопада 2015 року, 7:25

Риба запечена в фользі

Страви з риби, Другі страви> Риба запечена в фользі Нам знадобиться: Риба - 1 шт. (300 г); лимон - 1/2 шт .; приправа для риби; фольга. Приготування: Рибу помити, почистити і видалити нутрощі. Рибу укласти на фольгу посипати переправою для риби, і вижити соком лимона, посипати натертою лимонною цедрою. Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Яна

9 серпня 2016, 15:28

Як виправить блюдо

Запекли в духовці у фользі молоду дрібну зовсім картоплю з салом, а вона вийшла суха і недосолена. Є не смачно, а викинути шкода. Якщо залити якимось соусом і потримати в духовці буде толк? Або просто зробити соус і не паритися? Якщо ви за соус - то скиньте свої улюблені рецепти порівнянні з картоплею, будь ласка!

Читати повністю...

Рецепти в фользі

Оскільки в нашій родині ніхто не їсть м'ясо, то основною стравою, який заміняє його, стала риба. До речі, варто відзначити, що в рибі багато корисних речовин і мікроелементів. Їх достатньо, щоб повністю компенсувати відсутність тваринної їжі в раціоні. А ще в рибі міститься величезна кількість амінокислот і корисних жирів. Риба може стати основною стравою і для дорослого чоловіка, і для маленької дитини. А запечена риба у фользі в духовці - одне з кращих дієтичних страв, рекомендованих фахівцями, при цьому ще й багате ...

Читати повністю... Еленочка

6 січня 2016, 12:37

Як запекти тушку індички

Дівчата, хотіла на Різдво запекти цілу індичку. ДОПОМОЖІТЬ? Рецептів багато, але як завжди хочеться перевірений! 1 у чому замаринувати на ніч? 2 в чому запікати? У пакет напевно не влізе або в фольгу або як бути з нею? 3 може бути чимось нафарширувати? Тоді чим 4-скільки запікати за часом Буду дуже вдячна за допомогу !!!!!!! Дуже боюся що буде жорсткою: ((((

Читати повністю... тамара

27 листопада 2016, 15:02

картопляна запіканка з фаршем

Запіканка вийшла дуууже смачна. Синок мій тріскаються за обидві щічки) кому цікаво напишу рецепт. Інгредієнти: все брала на око. Картошка.любой фарш (у мене був курка свинина) .лук морква чеснок.соль. кріп. Петрушка. Сметана (у мене була сільська) .сир Спосіб приготування: картоплю нарізати кружечками. Викласти на деко. У мене був керамічний я нічим його не змащувати. На картоплю викласти сирий фарш. Все посипати солью.посипать луком.морковью. часником. Зеленью.смазать сметаною. Потім зверху знову викласти шар картошкі.посоліть.развесті в гуртку сметану (приблизно 5ст.л) на 0.3 ...

Читати повністю...

Свинина запечена в духовці у фользі

Свинина запечена в духовці у фользі дуже смачне не складне блюдо з свініни.Сегодня хочу розповісти Вам покроковий фото рецепт свинини запеченої у фользі в духовке.Смотрім 10 смачних рецептів як приготувати свинину запечену в духовкеЧтоби приготувати свинину запечену в духовці у фользі потрібно 1000 грн- м свініни4 зубчики чеснока30 гр-м томатної пастисоль, перець Покроковий фото рецепт свинини запеченої в духовці у фользі: 1. Часник нарізаємо пластінкамі2. Натираємо свинину сіллю і перцем 3. По всьому шматку свинини робимо надрізи. Розміщуємо часник в надрізи. Що залишився часник розподіляємо по всій свініне4. Загортаємо свинину в фольгу. Свинина ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Рецепт від Юлії Висоцької, брала тут. Прямо дуже смачно! А головне - буряк, гарбуз, то від чого зазвичай мої домашні ніс вернуть. Ну і овочі, запечені у фользі - це взагалі тема! Спробуйте, всім раджу, не пошкодуєте!

Читати повністю... Оля

12 лютого 2016, 10:15

Курячий рулет. Питання про желатин.

Хочу спробувати зробити. Варіант наступний М'ясо ріжу, плюс травички, плюс желатин, загортаю в плівку і варю. Ну або запікаю в фользі. Питання в наступному: желатин не працює при закипанні. Чи не втратить він свої властивості тощо варінні або гасінні? Знайшла безліч рецептів такого типу. Можливо желатин спеціальний? (Я такого не знаю). Агару немає. Загорнула в плівку, зав'язала і в фольгу. Варила. Вийшло супер! Дякую, дівчатка!

Читати повністю... тамара

27 листопада 2016, 15:08

картопляна запіканка з фаршем

Запіканка вийшла дуууже смачна. Синок мій тріскаються за обидві щічки) кому цікаво напишу рецепт. Інгредієнти: все брала на око. Картошка.любой фарш (у мене був курка свинина) .лук морква чеснок.соль. кріп. Петрушка. Сметана (у мене була сільська) .сир Спосіб приготування: картоплю нарізати кружечками. Викласти на деко. У мене був керамічний я нічим його не змащувати. На картоплю викласти сирий фарш. Все посипати солью.посипать луком.морковью. часником. Зеленью.смазать сметаною. Потім зверху знову викласти шар картошкі.посоліть.развесті в гуртку сметану (приблизно 5ст.л) на 0.3 ...

Читати повністю...

Дзеркальний короп запечений !!!

Захотілося мені запеченої рибки, а то смажена вже якось набридла. Робила за новим рецептом. Смакота, пальчики оближеш! Карпа очистити, натерти сумішшю трав (я взяла орегано, майоран, чабер, цибуля сушена, часник, сіль, сумах). Натерла зовні і зсередини, полила соком лимона і відправила в холодильник на годину (можна на два). Тим часом цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці, обсмажити все на растіт.масле, додати ложку сметани і трохи протушкувати. Карпа начинити засмажкою, на спинці зробити надрізи і вставити половинки лимона. Карпа загорнути в ...

Читати повністю... Ганна

25 квітня 2017, 16:40

Райдужна форель

Ось ніколи не вміла я готувати рибу, вічно вона у мене як підошва. Але чоловікові не вистачало мабуть фосфору, і він весь час нив, що ми практично не їмо рибу! і я зважилася на форель, подумавши про те, що її адже практично неможливо зіпсувати. Рецепт до неподобства простий

Читати повністю... мамуляКатя

24 січня 2014 року, 19:59

мяскоооо ....

перед НГ у дівчинки ♥ Єлизавета ♥ цей рецептувідела рецепт м'яса. я його чесно зробила за рецептом. але може руки не під нього заточені, а може з духовкою чогось не те. в загальному вийшло сухооо. взагалі то вийшов такий сухарики ДОБРЕ ЩО ЦЕ БУВ ПРОБНИЙ РАЗ загальному переробила я його під себе і набагато простіше

Читати повністю... Ksenia

14 вересня 2013, 16:09

дівчинки може хто робив ??

ось в книги рецептів мультваркі скороварки Редмонд М110 !!!! є рецепт з використанням фольги для випічки для копчення свинини !! ось виникло питання чи можна її використовувати ??? �� ось ще стояли на пару у мене голубці 15 хвилин і були сирими чому? ? хоча по рецепти все правильно зробила

Читати повністю... Марина

24 серпня 2015 року, 20:18

Солона скумбрія - допоможіть з рецептом

Робила я одного разу, але не пам'ятаю рецепт, зокрема, скільки солі, цукру і скільки днів витримувати. Начебто 3 дня. Робила приблизно так: взяла скумбрію, розморозила, патрали, натерла сумішшю солі і цукру, загорнула у фольгу, потім в пакет і поклала в холодильник на 3 дні. Пам'ятаю, що рецепт взяла у однієї дівчини з ББ. Дівчата, дайте перевірений рецепт, будь ласка! Для сухої засолювання!

Читати повністю... Marie

1 жовтня 2014 року, 23:23

запечена окіст

Мама навчила запікати м'ясо. І тепер я сосем не купую ні ковбасу, ні сосиски, ні готове м'ясо. А рецепт дуже простий і не займає багато зусиль: посолити, поперчити, нашпигувати часником, загорнути у фольгу або в рукав і поставити в духовку. Головне не перетримати.

Читати повністю... Марина

6 листопада 2015 року, 12:39

печиво з передбаченнями

нарешті то знайшовся час для таких штучок. результатом майже задоволена. за результатами виникло кілька запитань, може хто підкаже - скільки воно може зберігатися? за рецептом білок, борошно, сах пудра і слив масло - чи потрібно тримати його в пакеті? - як зробити так, що б папірець не прилипала всередині? завертала в кінці, тобто випікалися без папірця. знайшла що можна загортати у фольгу або є ще якийсь секрет? заздалегідь дякую

Читати повністю...

що за рецепт такий?

був тут пост від 20 вересня Крошка-картошка в мікрохвильовці за 10 хвилин дівчинки, хто небудь робив таке за таким рецептом ?? після 25 хвилин мого (тут хочеться написати матом) приготування я розрізала СИРУ картоплю (за рецептом 8 хвилин), тепер ось закинула її в духовку на 200 в фользі. домашні вже голодними очима на мене дивляться. Ось це це? я така крівожопая і даремно матюкаюся на той пост або в чому справа? Їсти хочеться, а картопля все сира, я в сказі ...

Читати повністю... мама Плюс

14 січня 2017, 19:37

Хто на пп? Для вас ідея!

Всім привіт. Я до вас з смачним пп-шним рецептом і ідеєю швидкого вечері. Порційно приготована їжа - це вихід для тих, хто в одну харю самотньо сидить на пп))) Отже, що у мене сьогодні. Окунь запечений в фользі. Прошу під кат!

Читати повністю... Шумелка Миша

4 квітня 2016, 8:42

Стейк з яловичини. Як?

Купила шматок яловичини. Хочу посмажити на сковороді. Ну або в духовці. Але хочеться щоб соковитим м'ясо залишилося. Типу стейка щоб було. Як м'ясо краще замаринувати і посмажити? Покидайте рецепти. Вдома є сметана, соєвий соус, перець червоний / чорний, часник. Для дкховкі ечть фольга. Папір і рукава для запікання закінчилися на жаль. Що з цього можна зробити щоб прям вкуууууусно було?

Читати повністю... Наталі

25 березня 2016, 17:42

Чізкейк, в пошуках рецепта основи

Третій рецепт випробувала і все ніяк. Починаю піч, борта спускаються, здуваються, пробувала і з вантажем (рис на фользі) і без, результат один .. Може хто поділиться рецептом основи і секретами може якими щоб спекти її ідеально рівною?

Читати повністю... Нюта

13 січня 2015 року, 12:34

Гусь.

Хочу запекти гусака, його треба піч у фользі або без? Багато рецептів і так і так, але я хочу щоб він не вийшов сухим, може у кого є свої тонкощі приготування?

Читати повністю... Світлана

15 квітня 2016, 17:27

Допоможіть знайти, будь ласка!

Був злесь рецепт свинячих реберець. Маринад з гірчицею, соєвим соусом і начебто майонезом. Реберця викладалися на часточки картоплі і запікати у фользі. Під кінець фольгу відкрити щоб отримати корочку. пропорції не пам'ятаю. Нюанси теж. Було фото готового блюда. Готувала по тому рецепту - смачніше не отримують реберця. Може хто зберіг собі?

Читати повністю...

Запечена теляча ніжка рецепт

Готовим дома запечену телячу ніжку в духовці. Рецепт дуже соковитого, ніжного м'яса. Телятина в фользі запечена. Рецепт м'ясної страви на святковий стіл. Рецепт маринаду для телятини. Як правильно замаринувати м'ясо перед запіканням в духовці. Теляча нога запечена в духовці рецепт. Теляча нога приготування. Як запекти телячу ногу. Телятина в духовці у фользі. Телятина запечена з картоплею. М'ясні страви рецепти. М'ясні страви в духовці. М'ясні страви з яловичини. Страва з м'яса. Майстер-клас з приготування смачного м'яса ...

Читати повністю...

маринад

Дівчатка! Поділіться рецептами маринаду для м'яса. Так, щоб замаринував на три години, потім в духовочку (в фольгу, рукав або просто на деко) і ось тобі ням-нямка.

Читати повністю...

Як смачно приготувати качку?

Дівчата, як смачно запекти качку (тушку). Скільки маринувати, в чому, щоб м'яка була? Кисло солодкий соус або інший робити? І як краще запекти - в рукаві або фользі. Порадьте перевірений рецепт ...

Читати повністю...

Деко з фольги

Знайшла в господарстві такий лист з парою дирочкой.Как їм можна користуватися на мангалі? Є шалена думка посмажити рибу.Но як? Покласти на деко, зверху фольгу і закопати в вугілля? Поділіться парою рецептов🙏🙏

Читати повністю...

Філе сьомги запечная в духовці під фольгою.

Рецепт досить простий у виконанні. Філе промити, просушити, посолити (я брала половину чайної ложки солі) і поперчити чорним меленим перцем. Далі змішуємо майонез (на 2 шматки філе приблизно 70 гр) і 2 протертих зубки часнику. Натираємо соусом зверху філе риби. Далі зверху посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку на годину під фольгою, температура 170 градусів. Через годину відкидаємо фольгу і ставимо на конвекцію хвилин на 10. Риба дуже соковита, ніжна))))

Читати повністю... Катя

24 грудня 2015 року, 12:57

порційне гаряче

Добрий день) Новий рік відзначаємо будинку, гостей не чекаємо, дитина засне, так що виходить удвох) Вирішила на гаряче приготувати м'ясо у фользі порційно, як в ресторанах, але жодного разу не робила, підкажіть який-небудь перевірений рецепт? Можна з картоплею або грибами ....

Читати повністю... Олена

9 квітня 2015 року, 15:00

Питання про паски

Всім привіт! Дівчатка, підкажіть, як ви зберігаєте паски після приготування? У рецепті написано так: дати повністю охолонути, звільнити від паперу, і загорнути у фольгу. У минулому році я вже пекла сама паски, АЛЕ не пам'ятаю як зберігала. Пам'ятаю точно. що не в фользі. Ще десь прочитала, що можна загорнути в рушник і залишити на добу при кімнатній температурі, а потім в пакет і в холодильник. Як зберігайте ви?

Читати повністю...

БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт

Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...

Читати повністю...

Хочу картоплю в фользі ...

Закидайте будь ласка рецептами, як смачно в духовці заражені картопля в фользі. середнього розміру, що не мелкая..может навіть в розріз який-небудь соус вкусненькій..а то я щось нафантазувала але не знаю вийде чи ні, краще перевірений рецепт

Читати повністю...

Курячий рулет

Девочки !!! Допоможіть знайти рецепт, плііііз. Начебто недавно переглядала ... ((((пам'ятаю куряче м'ясо нарізати шматочками + желатин, решта по-смаку і бажанням. Загорнути в пакет і фольгу - запікати. Виходить альтернатива ковбасі!

Читати повністю... Ірина

4 грудня 2015 року, 20:36

Риба на НГ !?

Усім доброго вечора! Захотілося на НГ зробити рибу. Але що-небудь новеньке. Завжди стейки лосося у фользі .... або в клярі. Чомусь мені захотілося осетра ... Якщо є у кого рецепт перевірений, поділіться, не обов'язково осетер ...

Читати повністю... Дар'я

14 листопада 2015 року, 7:25

Риба запечена в фользі

Страви з риби, Другі страви> Риба запечена в фользі Нам знадобиться: Риба - 1 шт. (300 г); лимон - 1/2 шт .; приправа для риби; фольга. Приготування: Рибу помити, почистити і видалити нутрощі. Рибу укласти на фольгу посипати переправою для риби, і вижити соком лимона, посипати натертою лимонною цедрою. Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Яна

9 серпня 2016, 15:28

Як виправить блюдо

Запекли в духовці у фользі молоду дрібну зовсім картоплю з салом, а вона вийшла суха і недосолена. Є не смачно, а викинути шкода. Якщо залити якимось соусом і потримати в духовці буде толк? Або просто зробити соус і не паритися? Якщо ви за соус - то скиньте свої улюблені рецепти порівнянні з картоплею, будь ласка!