Як приготувати буженину

БУЖЕНИНА соковита ароматна по-домашньому рецепт

Готовим дома дуже смачну, соковиту і ароматну Буженину зі свинини в духовці. Секрети приготування соковитого свинячого окосту в домашніх умовах від шеф-кухаря. Готуємо домашню буженину у фользі і запікаємо в духовці. Підбір ідеальних спецій для м'яса. Дуже просте блюдо. буженина зі свинячої шиї рецепт. Рецепт приготування домашньої буженини. Бажання - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо. Бажання в домашніх умовах - просто і легко. Бажання у фользі. Бажання в духовці. Бажання зі свинини. Буженина домашня найсмачніша. Майстер-клас з приготування буженини ...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

8 січня 2015 року, 19:53

Ммм

Приготувала буженину, купили вже замариноване м'ясо, надрізали і змастили майонезом..очень смачно ..!

Читати повністю... Євгенія Гела

8 лютого 2015 року, 21:38

Сьогодні 1 ДЕНЬ НА ПП.

Вчора спеціально приготувала буженину в духовці. М'ясо обожнюю. На сніданок їла буженину з нежирним молоком і висівками. В обід буженина з помідори, пекінською капустою, гірчична заправка. Маленький зрив 4 горішка зі згущеним молоком. Ще шматок буженини. 30 хв набігової доріжці. 15 хвилин на велосипеді. 15 хвилин з хамаме. 5 хвилин в сауні. 10 хвилин в басейні. 4 шматки м'яса. 1 шматок буженини і чай для схуднення. Буду писати кожен день, щоб підстьобнути. ВЕС 78.2 кг зростання 170-3см

Читати повністю... ОЛЕСЯ

27 листопада 2013, 12:13

буженина

Дівчата, привіт! Люблю дуже читати це спільнота, але ніколи не пишу так, як кухар з мене не дуже))) Дайте пораду, умеліци, є великий шматок буженини, розуму не прикладу як приготувати, так щоб смачно і не складно! Дуже дякую!

Читати повністю... Anya_S

16 грудня 2015 року, 21:48

Домашня буженина

Найкращий спосіб приготувати смачне домашнє м'ясо. Бажання виходить дуже соковитою. Хороша альтернатива ковбасі для бутербродів. Інгредієнти: Шматок свинини (800-900г) 2-3 ч. Л. солі 2-3 зуб. часнику 2 шт. лаврового листа 1 л води Приготування: 1.В киплячу воду додаємо сіль, перець, спеції і лавровий лист. Добре розмішати і повністю охолодити 2.Кладем в неї м'ясо, накриваємо плівкою, ставимо в холодильник на 4-5 годин, краще на ніч. Промариноване м'ясо обсушити, ще раз поперчити, посолити, приправити спеціями. 3.Делаем надрізи, які заповнюємо часником. 4.Духовку ...

Читати повністю... ℬu ₸ ล {фотокниги}

11 вересня 2012, 14:31

піца м'ясна

Приготувала я вчора піцу за рецептом @ alevsh23 Тільки не з морепродуктами, а з бужениною, баликом, помідорами, перцем і грибами. Смачненько, нам сподобалося більше, ніж всі інші піци, які ми робили.

Читати повністю... Иннусик

22 січня 2014 року, 12:17

Меню на мій день народження

Здравствуйте! У мене скоро день народження, на роботу потрібно готувати стол.Подскажіте, що можна пріготовіть.Желательно що-небудь не дуже трудомістка (в середині тижня д.р., після роботи треба встигнути приготувати) .Є вже деякі думки щодо меню. Хочу запекти курку цілком, зробити самій буженину (замість покупної нарізки), рулетики з лаваша з рибою красной.Вот поки і всі мої задуми ... Запропонуйте ще що-небудь.

Читати повністю...

Завтра іспит в ДАІ.

Завтра день X, боюся вже ... Поділіться, які помилки Ви або знайомі допускали при їзді по місту? Що-небудь купували в подяку інструктору і викладачеві теорії? Я боюся зупинитися в недозволеному місці, ну це класика по-моєму)

Читати повністю... Юлія

30 січня 2017, 20:58

Що приготувати?

Вічне питання і ще один, від якого мене іноді починає трясти: Що є поїсти? Готувати люблю, але іноді ненавиджу кухню, тоді знаю, мені необхідний невелику перерву, і тоді знову готова стояти біля плити, готуючи щось смачненьке для своїх близьких. Зараз худну, намагаюся готувати більш корисні страви. Але разом з тим, готувати окремо собі, окремо чоловіка і сина часу сил немає, тому вибираю таке, щоб їли все. Наприклад, що готувала на минулому тижні:

Читати повністю... Олька

27 березня 2013, 00:56

яка ціна смачної їжі

у мене сьогодні трапився кулінарний бум: я приготувала борщ, сметанний торт, буженину, зварила рис і запекла рибку під сирно-вершковим соусом .. в самий розпал готування на кухню прийшла Варка: "Мамо, дивися, які у мене коротке волосся!" - поки я готувала, Варка відрізала собі волосся ... я плакала ... завтра спробуємо привести те, що залишилося, в божеський вид ...

Читати повністю... Женя

22 лютого 2016, 16:56

Смачний батон, фарширований сиром, маслом, часником і зеленню

Хочу запросити вас до нас на сніданок! Ми снідаємо всією сім'єю і для нас гарний щасливий сніданок - як запорука гарного і щасливого дня! Сьогодні я спробувала приготувати ось таке блюдо, на вигляд - як м'ясний рулет або буженина. Аромат незрівнянний! Смак дивовижний! Блюдо доступне, швидке, ситне! Якраз для сніданку! Активне час готування - 5 хвилин. У духовці 25 хвилин. Якраз збігати в душ і накрити на стіл!

Читати повністю... Любов, кохання

24 грудня 2015 року, 15:53

варіанти гарячого

1. Стейки з червоної риби. Їх можна запекти, посмажити, приготувати на пару, приготувати в мікрохвильовці. 2. Бажання. Берете свинячу шию, з вечора нашпиговують її часто часником і морквою, натираєте улюбленими спеціями (я зазвичай натираю сіллю, перцем, коріандром, базиліком), обертаєте в фольгу і кладете в холодильник. На наступний день ставите її в духовку прямо в фользі, час випічки розраховується так: 1 кг м'яса готується 1 годину + 1 година на весь шматок (тобто шматок вагою 1,2 кг запікатиметься 1 час ...

Читати повністю...

15 тижнів і 4 дні

Ще один тиждень позаду. Схоже, що мій організм бажає, щоб я відчула на собі всі "принади" вагітності. На цьому тижні у мене тягнув низ живота (особливо з боків), ніби там не одна малявочка, а майбутня збірна по футболу зростає. У середу впав тиск, так що я могла існувати лише в горизонтальному вимірі. В останні дні робочого тижня почалися різі і печіння в шлунку ... Так, що там мене ще чекає? Знаючі неньки, не приховуйте нічого, краще я буду знати заздалегідь .....

Читати повністю... ♥ 1 ღ натка ♥ 1 ღ

17 квітня 2014 року, 14:59

Швидка їжа - для талії біда

Сучасний ритм життя іноді просто не дозволяє виділити час для того, щоб приготувати корисну їжу, тому люди віддають перевагу швидкій їжі (фаст-фуд), яка погано впливає на фігуру. У такій їжі практично немає вітамінів, мінералів, правильних вуглеводів, а значить, організм не буде отримувати все те, що необхідно для його нормального функціонування. Але якщо у вас немає достатньо часу, щоб приготувати повноцінну корисну їжу, ми підкажемо, як вийти з цієї ситуації ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

9 грудня 2016, 6:08

Закуски і салати

Салати салатами, але любимо і інші закуски. Готувала пхали з баклажан, гострі креветки, рибний салат, салат "Боярський", листковий креветковий салат. Не сподіваючись більше на ББ, копіюю всі в щоденник!

Читати повністю... Юлія

1 лютого 2017, 00:15

Копчена куряча ковбаса.

Це просто бомба! Але не лякайтеся - агітувати коптити м'ясо в квартирі я не буду)) Я продовжую шукати заміну магазинної ковбаси, готувала і паштети і рулети і буженину, але чоловік сумує за копченої ковбаси)) Думала-думала і придумала! Секретний інгредієнт: готове карпаччо! Вийшло дуже смачно! На вигляд трохи пухка, але це мені було лінь добре утрамбувати масу в фользі. Незважаючи на це ріжеться відмінно навіть в гарячому вигляді. Рецепт під катом.

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю...

Бажання.

Дівчатка, підкажіть, з якої частини свині краще приготує буженину на бутери? Мій тато каже мені про "чубок", що за "чубчик", яка це частина? Я збираюся взяти в дорогу на машині, скільки зберігатися без холодильника? А ще можете рецептиком поділитися)

Читати повністю...

Чи то лижі не їдуть ...

Ось назва цієї посади від і до характеризує мої думки. У далекого 2012 року купила я собі мультиварку Панасонік, так як її хвалили все колеги по роботі і обіцяли мені, що тепер я буду просто складати в неї продукти і отримувати чудо з чудес жах які смачні готові страви. Під катом сумна історія і питання ...

Читати повністю... Уляна

30 грудня 2013, 19:51

Знову готуємося до НГ !! Салати і гаряче.

під кат ... Салат «Кукурудза» Салат «Кукурудза» - незвичайний салат у вигляді паростка кукурудзи. Він яскравий і неодмінно стане окрасою вашого столу. Щоб приготувати такий салат, необхідні прості інгредієнти і трохи вашого часу. Незважаючи на наявність в салаті майонезу, він легкий і свіжий. Інгредієнти для салату: - куряче філе - 300 гр .; - яйце - 2 шт .; - крабові палички - 200 гр .; - огірок свіжий - 1 шт .; - кукурудза - 1 банка; - майонез для заправки; - сіль, перець чорний горошком ...

Читати повністю... taty

17 лютого 2013, 18:08

ммм ... міні піца (на сковороді)

Зробила сьогодні на сніданок. Моїм дуже сподобалося. Взяла собі на озброєння рецепт поцупила у Лилька @ sunny888 - 4 ст.л. молока-4 ст. л. майонеза- 9 ст.л. борошна-2 яйця-сіль-перецЗамесіть тісто з даних інгредієнтів, воно повинно бути як густа сметана і приготувати всю начинку, тобто, необхідно заздалегідь все порізати і натерти ... Виливаємо тісто на холодну сковороду, змащену олією, відразу ж додаємо кетчуп (його необхідно нанести на тісто) і зверху викладаємо начинку (що знайшла в холодильнику - буженина, сир, помідорікі чері ...

Читати повністю... Яюшка

2 січня 2015 року, 22:23

Меню на Новий рік.

Чисто для констатаціі.Ітак, на столі стояли: Закуски: яйця перепелині мариновані як би по пьємонтскі. кульки з лябані, буженина здається з індички і свинини в формі. буженина зі свинячої рульки. мови оленячі відварні, холодец.Салати. з буряка, яблука, часнику і майонезу. з помідорів, огірків і сметани з кропом. з кальмарів, креветок і сьомги з яйцями і майонезом.із редьки, айви і яблука з соняшниковою нерафінованою олією. Гаряче. картопля відварна Новоборської. індичка, запечена в духовці, Напої. цітрусонад з лимонів, апельсинів і грейпфрутів. Цього разу я ...