Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами

  1. Салат на зиму з баклажанів з помідорами і перцем
  2. Рататуй на зиму в банках, рецепт
  3. Придбати цю книгу
  4. Що зробити з помідорами?
  5. Кимчи і баклажани по-корейськи на зиму: рецепти заготовок
  6. Мариновані помідори на зиму і томатна паста: рецепти
  7. Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами
  8. Огірки і кабачки на зиму: 2 салату. рецепти заготовок
  9. А ось про в'ялені помідори .....
  10. Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму
  11. Помідори як заготовити оригінально
  12. Прошу СМАЧНИЙ рецепт з солодкого перцю баклажанів та помідорів
  13. Заготівля з баклажанів
  14. Помідори з цибулею та олією
  15. Як консервувати баклажани?
  16. врятувати баклажани
  17. Баклажани на зиму.
  18. Овочі з гемороєм.
  19. Консервація: салат з баклажанів підкажіть
  20. Рецепт: Баклажани на зиму
  21. Помідори різані (з цибулею)
  22. Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!
  23. баклажани на зиму

зміст:

Продовжуємо розповідати, як зробити овочеві заготовки на зиму , Сьогодні - рецепти з баклажанів. На зиму в банках, виявляється, можна закрити навіть рататуй - рецепт, як і належить, містить баклажани, кабачки, помідори. Ще один варіант салату на зиму - з баклажанами, помідорами і перцем.

До змісту

Салат на зиму з баклажанів з помідорами і перцем

На 4 літрові банки:

  • 1 кг баклажанів
  • 2 цибулини
  • 2 стручки солодкого перцю
  • 3 помідори
  • 3 зубчики часнику
  • 1 стручок перцю чилі
  • 1 ст. л. солі
  • 4 ст. л. рослинної олії
  • 1,5 ч. Л. цукру
  • 1 ст. л. яблучного оцту
  • 1,5 ч. Л. меленого коріандру

меленого коріандру

Кількість часнику і перцю чилі ви можете варіювати в залежності від своїх смакових переваг.

  1. Баклажани вимийте, наріжте соломкою, посоліть і залиште на 15 хвилин. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Солодкий перець вимийте, кожен стручок розріжте навпіл, видаліть плодоніжки з насінням, м'якоть нарізати смужками. Помідори вимити, обсушити і наріжте часточками.
  2. Часник очистіть і порубаєте. Стручок перцю чилі, видаливши насіння, дрібно наріжте.
  3. Баклажани промийте, відіжміть і підрум'яньте в каструлі з товстими стінками на рослинному маслі. Додайте цибулю, солодкий перець і смажте 5 хвилин, періодично помішуючи. Покладіть помідори, перець чилі, доведіть до кипіння і тушкуйте 10 хвилин на слабкому вогні. Додайте часник, цукор, оцет і коріандр. Можна трохи посолити. Гасіть 5 хвилин.
  4. Отриману масу розкладіть по стерилізованим банкам, закатати кришками і, перевернувши, поставте на рушник. Дайте охолонути і приберіть в прохолодне місце.

До змісту

Рататуй на зиму в банках, рецепт

На 4 літрові банки:

  • 1 кг баклажанів
  • 100 мл рослинного масла
  • 1 кг цукіні
  • 1 кг помідорів
  • 4 цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • 4 гілочки базиліка
  • 2. ст л. яблучного оцту
  • сіль, цукор за смаком

яблучного оцту   сіль, цукор за смаком

Цукіні ви можете замінити молодими кабачками з ніжною шкіркою.

  1. Баклажани вимийте і наріжте кубиками. Посипте сіллю і залиште на 15 хвилин. Потім промити, обсушити і невеликими порціями обсмажте на половині рослинного масла. Викладіть на паперові рушники.
  2. Цукіні вимийте і висушіть. Наріжте кубиками. Помідори вимийте і теж наріжте кубиками. Цибулю і часник очистіть і порубаєте. Базилік вимити, обсушити і дрібно наріжте.
  3. У каструлі нагрійте масло і підрум'яньте цибулю з часником. Додайте цукіні і смажте 5 хвилин. Підмісіть помідори, базилік, покладіть сіль і цукор за смаком. Гасіть 15 хвилин. Додайте баклажани, оцет і тушкуйте 10 хвилин.
  4. Отриману суміш розкладіть по банках і стерилізують 30 хвилин. Закатати кришками і, перевернувши, поставте на рушник. Дайте охолонути і приберіть в прохолодне місце.

рецепти

Придбати цю книгу

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами"

Що зробити з помідорами?

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Що зробити з несмачними помідорами і коричневими бананами? Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Кимчи і баклажани по-корейськи на зиму: рецепти заготовок

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Рецепт 1. Баклажани і перець ріжемо довільно. Заготовки з баклажанів на зиму користуються незмінною популярністю: адже тільки в кінці літа і восени можна купити баклажани з грядки, а ...

Мариновані помідори на зиму і томатна паста: рецепти

Заготовки на зиму: рецепти. Рецепт: Помідори мариновані. Маринують помідори середніх розмірів і дрібні з щільною м'якоттю Щось типу томатної пасти. Помідори через м'ясорубку (я роблю з шкірою), можна Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами.

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Баклажани на зиму: салати в банках. Рецепти: рататуй і салат із солодким перцем. 22.08.2016 10:11:01 Редакція.

Огірки і кабачки на зиму: 2 салату. рецепти заготовок

Продовжуємо розповідати, як зробити овочеві заготовки на зиму, сьогодні - рецепти з Ще один варіант салату на зиму - з баклажанами, помідорами і Пропонуємо освоїти нові рецепти заготовок з кабачків і огірків на зиму - з солодким перцем і помідорами.

А ось про в'ялені помідори .....

я так всю зиму роблю: запікаю перці, баклажани, складаю в банки з кришками на кліпсах, додаю часник, якщо є пару гілок який пряної трави. заливаю маслом.Настаівается недовго, день-два. Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами.

Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Розділ: Анонси з Кулинарнойкнижки (баклажани по англійськи на зиму рецепт). Рецепт 1. Баклажани і перець ріжемо довільно.

Помідори як заготовити оригінально

РЕЦЕПТ НА 5 літрових банок Міцні зрілі м'ясисті помідори Маринад: 1.5 л води 2 ст.л. солі без верху 6 ст.л. цукру прянощі - запашний перець, гвоздика, чорний перець горошком часник, дрібну цибулю (типу сімейки) Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами.

Прошу СМАЧНИЙ рецепт з солодкого перцю баклажанів та помідорів

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Стручок перцю чилі, видаливши насіння, дрібно наріжте. Баклажани промийте, відіжміть і підрум'яньте в каструлі з товстими стінками на рослинному маслі. Додайте цибулю, солодкий перець і смажте 5 хвилин, періодично ...

Заготівля з баклажанів

я люблю робити заготовку з баклажан на зиму. Баклажани спекти в духовці до м'якості. Потім почистити (краще чистяться гарячими), беру цибулю порізати про обсмажити до прозорості, додати помідори кубиками (очистити їх від шкірки), продовжувати обсмажування; додати ...

Помідори з цибулею та олією

Помідори з цибулею та олією. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами.

Як консервувати баклажани?

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Ця саморобка під силу самим маленьким. Крок 1 Щоб «законсервувати» банку з огірками та помідорами, знадобляться ножиці, клей-олівець і кольоровий папір. Запечені баклажани: швидко і смачно.

врятувати баклажани

Врятувати баклажани. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Салат на зиму з баклажанів з помідорами і перцем. Рататуй на зиму в банках, рецепт.

Баклажани на зиму.

Баклажани на зиму .. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Помідори + перець + часник + сіль \ цукор + масло рослинне + трохи оцту. Всі провернути через м'ясорубку і прокип'ятити кілька хвилин ...

Овочі з гемороєм.

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Рецепти: рататуй і салат із солодким перцем. Версія для друку. 4,8 5 (12 оцінок) Оцінити статтю. Зміст: Салат на зиму з баклажанів з помідорами і перцем. Рататуй на зиму в банках, рецепт.

Консервація: салат з баклажанів підкажіть

Рецепти заготовок ". Поділіться перевіреним рецептом заготовки баклажанів і кабачків. Адже якщо помідорів мало, недостатньо кислоти для Версія для друку. 4,8 5 (12 оцінок) Оцінити статтю. Зміст: Салат на зиму з баклажанів з помідорами і перцем.

Рецепт: Баклажани на зиму

Рецепт: Баклажани на зиму. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Нарізати кубиками овочі (баклажани можна не очищати від шкірки). Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами.

Помідори різані (з цибулею)

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. Розділ: Заготовки про запас (помідори часточками з цибулею на зиму). Помідори, цибулю, можна зелень. Банки (приблизно 600-800 грамові) помити, в кожну скласти кріп, лаврушку, перець горошком, духмяний ...

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!

Рецепти на зиму, 2 заготовки: баклажани з помідорами. На зиму в банках, виявляється, можна закрити навіть рататуй - рецепт, як і належить, містить баклажани, кабачки, помідори. Ще один варіант салату на зиму - з баклажанами, помідорами і перцем.

баклажани на зиму

баклажани на зиму. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв баклажани на зиму. Підкажіть який-небудь нетрудомісткий рецептик баклажан. Ще один варіант салату на зиму - з баклажанами, помідорами і перцем.

Що зробити з несмачними помідорами і коричневими бананами?
Як консервувати баклажани?