- Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото Кабачкова ікра Фото: depositphotos.com Овочеву...
- Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
- Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
- Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Овочеву ікру можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Баклажанна ікра
Ікра з баклажанів
Фото: depositphotos.com
Складові:
- баклажани - 3 кг
- болгарський перець - 1,5 кг
- цибуля ріпчаста - 300 г
- помідори - 1,5 кг
- часник - 6 зубчиків
- рослинне масло - 100 мл
- сіль, перець - за смаком
- кріп, петрушка - невеликий пучок
Рецепт приготування:
- Всі овочі добре промиваємо проточною водою і сушимо.
- Баклажани розрізаємо вздовж на 2 частини, викладаємо на деко і змащуємо зрізи рослинним маслом. Запікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин. Коли баклажани будуть готові, знімаємо з них шкірку.
- Лук очищаємо і дрібно нарізаємо.
- З перцю видаляємо насіннєву коробку і ріжемо його маленькими кубиками.
- Помідори подрібнюємо в блендері (можна попередньо зняти шкірку).
- У глибокій жаротривкої формі розігріваємо невелику кількість масла і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо перець і обсмажуємо помішуючи 5 хвилин.
- До цибулі і перцю додаємо помідори, перемішуємо і готуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин. Додаємо м'якоть баклажанів, перемішуємо і тушкуємо, періодично помішуючи до тих пір, поки вся зайва рідина з ікри не втече (близько 20 хвилин).
- Часник очищаємо і дрібно рубаємо разом із зеленню.
- До баклажанів додаємо часник, зелень, сіль, перець. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Готово!
Кабачкова ікра
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Складові:
- кабачки -1 кг
- помідори - 0,5 кг
- ріпчаста цибуля - 3-4 шт.
- морква - 0,5 кг
- олія соняшникова - 4 ст.л
- часник - 4 зубчики
- кріп - 1 пучок
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування:
- Кабачки миємо, якщо молоді - просто нарізаємо кубиками, якщо не дуже - очищаємо від шкірки і кісточок.
- Помідори миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками.
- Цибулю дрібно рубаємо, мокрковь трьом на крупній тертці.
- У великій сковороді розігріваємо олію, додаємо на сковороду цибулю з морквою і злегка обсмажуємо на швидкому вогні, після чого на сковороду додаємо помідори. Всі разом спочатку обсмажуємо на швидкому вогні, а потім утушіваем поки не піде вся рідина.
- Вміст сковороди перемелює в блендері.
- На сковороду додаємо трохи олії, обсмажуємо до золотистого кольору кабачки, додаємо до них пюре з помідорів, цибулі та моркви. Додаємо сіль і перець і тушкуємо, поки не піде зайва рідина (приблизно 30-40 хвилин).
- Додаємо дрібно нарізаний часник і кріп. Добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
- Можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .
Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net
Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Овочеву ікру можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Баклажанна ікра
Ікра з баклажанів
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- баклажани - 3 кг
- болгарський перець - 1,5 кг
- цибуля ріпчаста - 300 г
- помідори - 1,5 кг
- часник - 6 зубчиків
- рослинне масло - 100 мл
- сіль, перець - за смаком
- кріп, петрушка - невеликий пучок
Рецепт приготування:
- Всі овочі добре промиваємо проточною водою і сушимо.
- Баклажани розрізаємо вздовж на 2 частини, викладаємо на деко і змащуємо зрізи рослинним маслом. Запікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин. Коли баклажани будуть готові, знімаємо з них шкірку.
- Лук очищаємо і дрібно нарізаємо.
- З перцю видаляємо насіннєву коробку і ріжемо його маленькими кубиками.
- Помідори подрібнюємо в блендері (можна попередньо зняти шкірку).
- У глибокій жаротривкої формі розігріваємо невелику кількість масла і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо перець і обсмажуємо помішуючи 5 хвилин.
- До цибулі і перцю додаємо помідори, перемішуємо і готуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин. Додаємо м'якоть баклажанів, перемішуємо і тушкуємо, періодично помішуючи до тих пір, поки вся зайва рідина з ікри не втече (близько 20 хвилин).
- Часник очищаємо і дрібно рубаємо разом із зеленню.
- До баклажанів додаємо часник, зелень, сіль, перець. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Готово!
Кабачкова ікра
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- кабачки -1 кг
- помідори - 0,5 кг
- ріпчаста цибуля - 3-4 шт.
- морква - 0,5 кг
- олія соняшникова - 4 ст.л
- часник - 4 зубчики
- кріп - 1 пучок
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування:
- Кабачки миємо, якщо молоді - просто нарізаємо кубиками, якщо не дуже - очищаємо від шкірки і кісточок.
- Помідори миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками.
- Цибулю дрібно рубаємо, мокрковь трьом на крупній тертці.
- У великій сковороді розігріваємо олію, додаємо на сковороду цибулю з морквою і злегка обсмажуємо на швидкому вогні, після чого на сковороду додаємо помідори. Всі разом спочатку обсмажуємо на швидкому вогні, а потім утушіваем поки не піде вся рідина.
- Вміст сковороди перемелює в блендері.
- На сковороду додаємо трохи олії, обсмажуємо до золотистого кольору кабачки, додаємо до них пюре з помідорів, цибулі та моркви. Додаємо сіль і перець і тушкуємо, поки не піде зайва рідина (приблизно 30-40 хвилин).
- Додаємо дрібно нарізаний часник і кріп. Добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
- Можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .
Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net
Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Овочеву ікру можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Баклажанна ікра
Ікра з баклажанів
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- баклажани - 3 кг
- болгарський перець - 1,5 кг
- цибуля ріпчаста - 300 г
- помідори - 1,5 кг
- часник - 6 зубчиків
- рослинне масло - 100 мл
- сіль, перець - за смаком
- кріп, петрушка - невеликий пучок
Рецепт приготування:
- Всі овочі добре промиваємо проточною водою і сушимо.
- Баклажани розрізаємо вздовж на 2 частини, викладаємо на деко і змащуємо зрізи рослинним маслом. Запікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин. Коли баклажани будуть готові, знімаємо з них шкірку.
- Лук очищаємо і дрібно нарізаємо.
- З перцю видаляємо насіннєву коробку і ріжемо його маленькими кубиками.
- Помідори подрібнюємо в блендері (можна попередньо зняти шкірку).
- У глибокій жаротривкої формі розігріваємо невелику кількість масла і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо перець і обсмажуємо помішуючи 5 хвилин.
- До цибулі і перцю додаємо помідори, перемішуємо і готуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин. Додаємо м'якоть баклажанів, перемішуємо і тушкуємо, періодично помішуючи до тих пір, поки вся зайва рідина з ікри не втече (близько 20 хвилин).
- Часник очищаємо і дрібно рубаємо разом із зеленню.
- До баклажанів додаємо часник, зелень, сіль, перець. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Готово!
Кабачкова ікра
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- кабачки -1 кг
- помідори - 0,5 кг
- ріпчаста цибуля - 3-4 шт.
- морква - 0,5 кг
- олія соняшникова - 4 ст.л
- часник - 4 зубчики
- кріп - 1 пучок
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування:
- Кабачки миємо, якщо молоді - просто нарізаємо кубиками, якщо не дуже - очищаємо від шкірки і кісточок.
- Помідори миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками.
- Цибулю дрібно рубаємо, мокрковь трьом на крупній тертці.
- У великій сковороді розігріваємо олію, додаємо на сковороду цибулю з морквою і злегка обсмажуємо на швидкому вогні, після чого на сковороду додаємо помідори. Всі разом спочатку обсмажуємо на швидкому вогні, а потім утушіваем поки не піде вся рідина.
- Вміст сковороди перемелює в блендері.
- На сковороду додаємо трохи олії, обсмажуємо до золотистого кольору кабачки, додаємо до них пюре з помідорів, цибулі та моркви. Додаємо сіль і перець і тушкуємо, поки не піде зайва рідина (приблизно 30-40 хвилин).
- Додаємо дрібно нарізаний часник і кріп. Добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
- Можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .
Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net
Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Овочеву ікру можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Баклажанна ікра
Ікра з баклажанів
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- баклажани - 3 кг
- болгарський перець - 1,5 кг
- цибуля ріпчаста - 300 г
- помідори - 1,5 кг
- часник - 6 зубчиків
- рослинне масло - 100 мл
- сіль, перець - за смаком
- кріп, петрушка - невеликий пучок
Рецепт приготування:
- Всі овочі добре промиваємо проточною водою і сушимо.
- Баклажани розрізаємо вздовж на 2 частини, викладаємо на деко і змащуємо зрізи рослинним маслом. Запікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин. Коли баклажани будуть готові, знімаємо з них шкірку.
- Лук очищаємо і дрібно нарізаємо.
- З перцю видаляємо насіннєву коробку і ріжемо його маленькими кубиками.
- Помідори подрібнюємо в блендері (можна попередньо зняти шкірку).
- У глибокій жаротривкої формі розігріваємо невелику кількість масла і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо перець і обсмажуємо помішуючи 5 хвилин.
- До цибулі і перцю додаємо помідори, перемішуємо і готуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин. Додаємо м'якоть баклажанів, перемішуємо і тушкуємо, періодично помішуючи до тих пір, поки вся зайва рідина з ікри не втече (близько 20 хвилин).
- Часник очищаємо і дрібно рубаємо разом із зеленню.
- До баклажанів додаємо часник, зелень, сіль, перець. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Готово!
Кабачкова ікра
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- кабачки -1 кг
- помідори - 0,5 кг
- ріпчаста цибуля - 3-4 шт.
- морква - 0,5 кг
- олія соняшникова - 4 ст.л
- часник - 4 зубчики
- кріп - 1 пучок
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування:
- Кабачки миємо, якщо молоді - просто нарізаємо кубиками, якщо не дуже - очищаємо від шкірки і кісточок.
- Помідори миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками.
- Цибулю дрібно рубаємо, мокрковь трьом на крупній тертці.
- У великій сковороді розігріваємо олію, додаємо на сковороду цибулю з морквою і злегка обсмажуємо на швидкому вогні, після чого на сковороду додаємо помідори. Всі разом спочатку обсмажуємо на швидкому вогні, а потім утушіваем поки не піде вся рідина.
- Вміст сковороди перемелює в блендері.
- На сковороду додаємо трохи олії, обсмажуємо до золотистого кольору кабачки, додаємо до них пюре з помідорів, цибулі та моркви. Додаємо сіль і перець і тушкуємо, поки не піде зайва рідина (приблизно 30-40 хвилин).
- Додаємо дрібно нарізаний часник і кріп. Добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
- Можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .
Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net
Ікра з кабачків і баклажанів - прості рецепти з фото
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Овочеву ікру можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Баклажанна ікра
Ікра з баклажанів
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- баклажани - 3 кг
- болгарський перець - 1,5 кг
- цибуля ріпчаста - 300 г
- помідори - 1,5 кг
- часник - 6 зубчиків
- рослинне масло - 100 мл
- сіль, перець - за смаком
- кріп, петрушка - невеликий пучок
Рецепт приготування:
- Всі овочі добре промиваємо проточною водою і сушимо.
- Баклажани розрізаємо вздовж на 2 частини, викладаємо на деко і змащуємо зрізи рослинним маслом. Запікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин. Коли баклажани будуть готові, знімаємо з них шкірку.
- Лук очищаємо і дрібно нарізаємо.
- З перцю видаляємо насіннєву коробку і ріжемо його маленькими кубиками.
- Помідори подрібнюємо в блендері (можна попередньо зняти шкірку).
- У глибокій жаротривкої формі розігріваємо невелику кількість масла і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо перець і обсмажуємо помішуючи 5 хвилин.
- До цибулі і перцю додаємо помідори, перемішуємо і готуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин. Додаємо м'якоть баклажанів, перемішуємо і тушкуємо, періодично помішуючи до тих пір, поки вся зайва рідина з ікри не втече (близько 20 хвилин).
- Часник очищаємо і дрібно рубаємо разом із зеленню.
- До баклажанів додаємо часник, зелень, сіль, перець. Все перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Готово!
Кабачкова ікра
Кабачкова ікра
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- кабачки -1 кг
- помідори - 0,5 кг
- ріпчаста цибуля - 3-4 шт.
- морква - 0,5 кг
- олія соняшникова - 4 ст.л
- часник - 4 зубчики
- кріп - 1 пучок
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування:
- Кабачки миємо, якщо молоді - просто нарізаємо кубиками, якщо не дуже - очищаємо від шкірки і кісточок.
- Помідори миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками.
- Цибулю дрібно рубаємо, мокрковь трьом на крупній тертці.
- У великій сковороді розігріваємо олію, додаємо на сковороду цибулю з морквою і злегка обсмажуємо на швидкому вогні, після чого на сковороду додаємо помідори. Всі разом спочатку обсмажуємо на швидкому вогні, а потім утушіваем поки не піде вся рідина.
- Вміст сковороди перемелює в блендері.
- На сковороду додаємо трохи олії, обсмажуємо до золотистого кольору кабачки, додаємо до них пюре з помідорів, цибулі та моркви. Додаємо сіль і перець і тушкуємо, поки не піде зайва рідина (приблизно 30-40 хвилин).
- Додаємо дрібно нарізаний часник і кріп. Добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
- Можна подавати гарячою і холодною, з гречаною кашею на гарнір і просто з хлібом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .
Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: receptam.net