Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації? Баклажани на зиму

  1. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації? зміст: Заготовки з баклажанів на зиму користуються...
  2. Закуска з баклажанів по-італійськи
  3. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
  4. А ось про в'ялені помідори .....
  5. Баклажани на зіму- поділіться рецепрамі
  6. Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?
  7. Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму
  8. як правильно сушити баклажани?
  9. Заготівля з баклажанів
  10. про баклажани
  11. врятувати баклажани
  12. Баклажани на зиму.
  13. Рецепт: Баклажани на зиму
  14. Време заготовок на зиму :)
  15. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!
  16. сушені баклажани
  17. баклажани під закрутку питання
  18. баклажани
  19. баклажани
  20. Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!
  21. баклажани на зиму
  22. Баклажан-сушка
  23. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
  24. Мариновані баклажани з часником на зиму
  25. Закуска з баклажанів по-італійськи
  26. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
  27. А ось про в'ялені помідори .....
  28. Баклажани на зіму- поділіться рецепрамі
  29. Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?
  30. Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму
  31. як правильно сушити баклажани?
  32. Заготівля з баклажанів
  33. про баклажани
  34. врятувати баклажани
  35. Баклажани на зиму.
  36. Рецепт: Баклажани на зиму
  37. Време заготовок на зиму :)
  38. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!
  39. сушені баклажани
  40. баклажани під закрутку питання
  41. баклажани
  42. баклажани
  43. Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!
  44. баклажани на зиму
  45. Баклажан-сушка
  46. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
  47. Мариновані баклажани з часником на зиму
  48. Закуска з баклажанів по-італійськи
  49. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
  50. А ось про в'ялені помідори .....
  51. Баклажани на зіму- поділіться рецепрамі
  52. Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?
  53. Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму
  54. як правильно сушити баклажани?
  55. Заготівля з баклажанів
  56. про баклажани
  57. врятувати баклажани
  58. Баклажани на зиму.
  59. Рецепт: Баклажани на зиму
  60. Време заготовок на зиму :)
  61. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!
  62. сушені баклажани
  63. баклажани під закрутку питання
  64. баклажани
  65. баклажани
  66. Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!
  67. баклажани на зиму
  68. Баклажан-сушка

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

зміст:

Заготовки з баклажанів на зиму користуються незмінною популярністю: адже тільки в кінці літа і восени можна купити баклажани з грядки, а зимові тепличні овочі - це зовсім не те! Розповімо, як приготувати баклажани з часником на зиму - причому баклажанів в банках не потрібна стерилізація. І дамо рецепт закуски з маринованих баклажанів, яка зберігається в холодильнику і яку ви зможете спробувати вже дуже скоро.

До змісту

Мариновані баклажани з часником на зиму

Я не роблю, як моя мама і бабуся, багатолітрових заготовок на зиму. Але кілька банок з баклажанами готую обов'язково, дуже подобаються мені ці заморські ягоди. Наприклад, ось як можна приготувати баклажани на зиму без стерилізації.

На 2 півлітрові банки:

  • Баклажани - 1 кг
  • Часник - 4-6 зубчиків
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Перець духмяний - 1/2 ч. Л.
  • Перець чилі - 1 шт.
  • Свіжий чебрець - 4 гілочки
  • Сіль - 2 ст. л.
  • Цукор - 2 ч. Л.
  • Оцет - 150 мл
  • Вода - 1 л
  • Олія - ​​100 мл
  1. Баклажани очищаємо від шкірки, ріжемо уздовж на пластини 5 мм завтовшки, потім нарізаємо ці пластини поперек на смужки близько 1 см шириною.
  2. Кладемо баклажани в миску, посипаємо 1 ст. л. солі і залишаємо на 20-30 хвилин. Потім промиваємо холодною водою і віджимають.
  3. Часник очищаємо, великі зубчики розрізаємо навпіл. Перець чилі нарізаємо кільцями.
  4. Для маринаду наливаємо в сотейник воду, доводимо до кипіння, добаляют лавровий лист, запашний перець, столову ложку солі, цукор, оцет і рослинне масло. Кип'ятимо маринад близько 5 хвилин, до повного розчинення солі та цукру.
  5. Потім кладемо в маринад баклажани, перець чилі, часник, гілочки чебрецю і готуємо 7 хвилин.
  6. Готові баклажани щільно укладаємо в стерилізовані банки, заливаємо гарячим маринадом, закочує кришками. Банки перевертаємо, укутуємо і залишаємо до повного охолодження.
  7. Для стерилізації банки без кришок поставте в духовку, нагрійте духовку до 120 градусів, через 25-30 хвилин банки готові для консервування. Кришки досить прокип'ятити 5 хвилин.

До змісту

Закуска з баклажанів по-італійськи

Цей рецепт баклажанів не раз зустрічала на італійських кулінарних сайтах, тому і вирішила його спробувати. Закуска з баклажанів вийшла трохи кислі, ніж я люблю, але до грилю було в самий раз.

Складові:

  • баклажани - 1 кг
  • часник - 8 зубчиків
  • перець чилі в пластівцях - 1 ст. л.
  • сушений чебрець - 1 ч. л.
  • сіль - 40 г
  • виноградний оцет - 500 мл
  • запашний перець - 5 горошин
  • оливкова олія - ​​250 мл
  1. Баклажани очистити, нарізати уздовж на пластини товщиною 5 мм, потім теж уздовж на смужки шириною 1 см. У мисці змішати баклажани з сіллю, поставити зверху гніт і залишити на 6-8 годин.
  2. Злити з баклажанів виділилася рідина, добре віджати. Додати оцет, перемішати і залишити під гнітом ще на 2,5 години. Потім баклажани віджати від оцту.
  3. У стерилізовані банки покласти шар баклажанів, потім часник, нарізаний на тонкі пластинки, посипати чебрецем і пластівцями перцю, полити олією - і так до тих пір, поки не наповните банку доверху.
  4. Баклажани утрамбувати, щоб вийшов зайве повітря. Банки накрити прокип'яченими кришками і поставити в холодильник. Через два тижні смачна закуска з баклажанів по-італійськи готова!

Автор

Анжеліка Зоркіна блог автора

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?"

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Рецепти баклажанів: закуска і заготівля на зиму.

А ось про в'ялені помідори .....

Перці? Баклажани може? або ще щось? Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Заготовки "без закачування" -подскажіте, будь ласка!

Баклажани на зіму- поділіться рецепрамі

На зиму хочу попробоватььзаконсервіровать баклажани. Може салат, ну як закуски. Баклажан на цей обсяг аджики зробиться 4 кг точно.

Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?

10 баклажанів, 10 солодких перців, 10 головок ріпчастої цибулі, 2 кг помідорів. можливо треба поменше зробити в ідеалі напевно краще спочатку сушити в сушарці для фруктів 60-65 ... Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму

Рецепт 1. Баклажани і перець ріжемо довільно. Баклажани (з шкіркою), гарбуз, звільнену від шкірки і насіння, перець (без насіння) розрізаємо на шматочки по 2 - 3 см. Яблука ...

як правильно сушити баклажани?

як правильно сушити баклажани?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Заготівля з баклажанів

я люблю робити заготовку з баклажан на зиму. Баклажани спекти в духовці до м'якості. Потім почистити (краще чистяться гарячими), беру банки 0,7 укладаю туди спечені ...

про баклажани

Про баклажани. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування баклажани на зиму. Коли закипить, кладеш в неї баклажани (з шкірою Рецепти з баклажанів, кабачків в духовці. Приготування баклажанів з помідорами і ...

врятувати баклажани

Врятувати баклажани. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Баклажани на зиму.

Баклажани на зиму .. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Рецепт: Баклажани на зиму

Рецепт: Баклажани на зиму. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Време заготовок на зиму :)

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Дівчатка, хто з чимось смачненьким і оригінального закручує в баночки на зиму? Може у кого-небудь є що-небудь цікаве?

Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

Дуже смачний салат - взимку кушать.3кг. баклажан, 20 шт. болгарського перцю червоного, 10 шт.зеленого, 4-5 пучків кропу з петрушкою, 400 гр. ріпчастої цибулі, 4-5 гол.чеснока ...

сушені баклажани

сушені баклажани. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

баклажани під закрутку питання

Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

баклажани

Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

баклажани

А я на зиму баклажани сушу, а потім відмочую, відварюю і будь-які рецепти з них. У нас над плитою влітку висить сіточка для сушіння яблук, там же сушу баклажани над газом, вони ...

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!

Мариновані баклажани СРОЧНО !. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Розділ: Навчіть готувати! (Мариновані баклажани на зиму без стерелезаціі). Підкажіть, як робити мариновані баклажани.

баклажани на зиму

баклажани на зиму. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по баклажани на зиму. Підкажіть який-небудь нетрудомісткий рецептик баклажан.

Баклажан-сушка

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО! Баклажан - сушка. Хто-небудь сушив на зиму баклажани? Без масла, в духовці: баклажани і фалафель. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

зміст:

Заготовки з баклажанів на зиму користуються незмінною популярністю: адже тільки в кінці літа і восени можна купити баклажани з грядки, а зимові тепличні овочі - це зовсім не те! Розповімо, як приготувати баклажани з часником на зиму - причому баклажанів в банках не потрібна стерилізація. І дамо рецепт закуски з маринованих баклажанів, яка зберігається в холодильнику і яку ви зможете спробувати вже дуже скоро.

До змісту

Мариновані баклажани з часником на зиму

Я не роблю, як моя мама і бабуся, багатолітрових заготовок на зиму. Але кілька банок з баклажанами готую обов'язково, дуже подобаються мені ці заморські ягоди. Наприклад, ось як можна приготувати баклажани на зиму без стерилізації.

На 2 півлітрові банки:

  • Баклажани - 1 кг
  • Часник - 4-6 зубчиків
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Перець духмяний - 1/2 ч. Л.
  • Перець чилі - 1 шт.
  • Свіжий чебрець - 4 гілочки
  • Сіль - 2 ст. л.
  • Цукор - 2 ч. Л.
  • Оцет - 150 мл
  • Вода - 1 л
  • Олія - ​​100 мл
  1. Баклажани очищаємо від шкірки, ріжемо уздовж на пластини 5 мм завтовшки, потім нарізаємо ці пластини поперек на смужки близько 1 см шириною.
  2. Кладемо баклажани в миску, посипаємо 1 ст. л. солі і залишаємо на 20-30 хвилин. Потім промиваємо холодною водою і віджимають.
  3. Часник очищаємо, великі зубчики розрізаємо навпіл. Перець чилі нарізаємо кільцями.
  4. Для маринаду наливаємо в сотейник воду, доводимо до кипіння, добаляют лавровий лист, запашний перець, столову ложку солі, цукор, оцет і рослинне масло. Кип'ятимо маринад близько 5 хвилин, до повного розчинення солі та цукру.
  5. Потім кладемо в маринад баклажани, перець чилі, часник, гілочки чебрецю і готуємо 7 хвилин.
  6. Готові баклажани щільно укладаємо в стерилізовані банки, заливаємо гарячим маринадом, закочує кришками. Банки перевертаємо, укутуємо і залишаємо до повного охолодження.
  7. Для стерилізації банки без кришок поставте в духовку, нагрійте духовку до 120 градусів, через 25-30 хвилин банки готові для консервування. Кришки досить прокип'ятити 5 хвилин.

До змісту

Закуска з баклажанів по-італійськи

Цей рецепт баклажанів не раз зустрічала на італійських кулінарних сайтах, тому і вирішила його спробувати. Закуска з баклажанів вийшла трохи кислі, ніж я люблю, але до грилю було в самий раз.

Інгредієнти:

  • баклажани - 1 кг
  • часник - 8 зубчиків
  • перець чилі в пластівцях - 1 ст. л.
  • сушений чебрець - 1 ч. л.
  • сіль - 40 г
  • виноградний оцет - 500 мл
  • запашний перець - 5 горошин
  • оливкова олія - ​​250 мл
  1. Баклажани очистити, нарізати уздовж на пластини товщиною 5 мм, потім теж уздовж на смужки шириною 1 см. У мисці змішати баклажани з сіллю, поставити зверху гніт і залишити на 6-8 годин.
  2. Злити з баклажанів виділилася рідина, добре віджати. Додати оцет, перемішати і залишити під гнітом ще на 2,5 години. Потім баклажани віджати від оцту.
  3. У стерилізовані банки покласти шар баклажанів, потім часник, нарізаний на тонкі пластинки, посипати чебрецем і пластівцями перцю, полити олією - і так до тих пір, поки не наповните банку доверху.
  4. Баклажани утрамбувати, щоб вийшов зайве повітря. Банки накрити прокип'яченими кришками і поставити в холодильник. Через два тижні смачна закуска з баклажанів по-італійськи готова!

Автор

Анжеліка Зоркіна блог автора

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?"

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Рецепти баклажанів: закуска і заготівля на зиму.

А ось про в'ялені помідори .....

Перці? Баклажани може? або ще щось? Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Заготовки "без закачування" -подскажіте, будь ласка!

Баклажани на зіму- поділіться рецепрамі

На зиму хочу попробоватььзаконсервіровать баклажани. Може салат, ну як закуски. Баклажан на цей обсяг аджики зробиться 4 кг точно.

Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?

10 баклажанів, 10 солодких перців, 10 головок ріпчастої цибулі, 2 кг помідорів. можливо треба поменше зробити в ідеалі напевно краще спочатку сушити в сушарці для фруктів 60-65 ... Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму

Рецепт 1. Баклажани і перець ріжемо довільно. Баклажани (з шкіркою), гарбуз, звільнену від шкірки і насіння, перець (без насіння) розрізаємо на шматочки по 2 - 3 см. Яблука ...

як правильно сушити баклажани?

як правильно сушити баклажани?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Заготівля з баклажанів

я люблю робити заготовку з баклажан на зиму. Баклажани спекти в духовці до м'якості. Потім почистити (краще чистяться гарячими), беру банки 0,7 укладаю туди спечені ...

про баклажани

Про баклажани. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування баклажани на зиму. Коли закипить, кладеш в неї баклажани (з шкірою Рецепти з баклажанів, кабачків в духовці. Приготування баклажанів з помідорами і ...

врятувати баклажани

Врятувати баклажани. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Баклажани на зиму.

Баклажани на зиму .. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Рецепт: Баклажани на зиму

Рецепт: Баклажани на зиму. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Време заготовок на зиму :)

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Дівчатка, хто з чимось смачненьким і оригінального закручує в баночки на зиму? Може у кого-небудь є що-небудь цікаве?

Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

Дуже смачний салат - взимку кушать.3кг. баклажан, 20 шт. болгарського перцю червоного, 10 шт.зеленого, 4-5 пучків кропу з петрушкою, 400 гр. ріпчастої цибулі, 4-5 гол.чеснока ...

сушені баклажани

сушені баклажани. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

баклажани під закрутку питання

Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

баклажани

Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

баклажани

А я на зиму баклажани сушу, а потім відмочую, відварюю і будь-які рецепти з них. У нас над плитою влітку висить сіточка для сушіння яблук, там же сушу баклажани над газом, вони ...

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!

Мариновані баклажани СРОЧНО !. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Розділ: Навчіть готувати! (Мариновані баклажани на зиму без стерелезаціі). Підкажіть, як робити мариновані баклажани.

баклажани на зиму

баклажани на зиму. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по баклажани на зиму. Підкажіть який-небудь нетрудомісткий рецептик баклажан.

Баклажан-сушка

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО! Баклажан - сушка. Хто-небудь сушив на зиму баклажани? Без масла, в духовці: баклажани і фалафель. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

зміст:

Заготовки з баклажанів на зиму користуються незмінною популярністю: адже тільки в кінці літа і восени можна купити баклажани з грядки, а зимові тепличні овочі - це зовсім не те! Розповімо, як приготувати баклажани з часником на зиму - причому баклажанів в банках не потрібна стерилізація. І дамо рецепт закуски з маринованих баклажанів, яка зберігається в холодильнику і яку ви зможете спробувати вже дуже скоро.

До змісту

Мариновані баклажани з часником на зиму

Я не роблю, як моя мама і бабуся, багатолітрових заготовок на зиму. Але кілька банок з баклажанами готую обов'язково, дуже подобаються мені ці заморські ягоди. Наприклад, ось як можна приготувати баклажани на зиму без стерилізації.

На 2 півлітрові банки:

  • Баклажани - 1 кг
  • Часник - 4-6 зубчиків
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Перець духмяний - 1/2 ч. Л.
  • Перець чилі - 1 шт.
  • Свіжий чебрець - 4 гілочки
  • Сіль - 2 ст. л.
  • Цукор - 2 ч. Л.
  • Оцет - 150 мл
  • Вода - 1 л
  • Олія - ​​100 мл
  1. Баклажани очищаємо від шкірки, ріжемо уздовж на пластини 5 мм завтовшки, потім нарізаємо ці пластини поперек на смужки близько 1 см шириною.
  2. Кладемо баклажани в миску, посипаємо 1 ст. л. солі і залишаємо на 20-30 хвилин. Потім промиваємо холодною водою і віджимають.
  3. Часник очищаємо, великі зубчики розрізаємо навпіл. Перець чилі нарізаємо кільцями.
  4. Для маринаду наливаємо в сотейник воду, доводимо до кипіння, добаляют лавровий лист, запашний перець, столову ложку солі, цукор, оцет і рослинне масло. Кип'ятимо маринад близько 5 хвилин, до повного розчинення солі та цукру.
  5. Потім кладемо в маринад баклажани, перець чилі, часник, гілочки чебрецю і готуємо 7 хвилин.
  6. Готові баклажани щільно укладаємо в стерилізовані банки, заливаємо гарячим маринадом, закочує кришками. Банки перевертаємо, укутуємо і залишаємо до повного охолодження.
  7. Для стерилізації банки без кришок поставте в духовку, нагрійте духовку до 120 градусів, через 25-30 хвилин банки готові для консервування. Кришки досить прокип'ятити 5 хвилин.

До змісту

Закуска з баклажанів по-італійськи

Цей рецепт баклажанів не раз зустрічала на італійських кулінарних сайтах, тому і вирішила його спробувати. Закуска з баклажанів вийшла трохи кислі, ніж я люблю, але до грилю було в самий раз.

Інгредієнти:

  • баклажани - 1 кг
  • часник - 8 зубчиків
  • перець чилі в пластівцях - 1 ст. л.
  • сушений чебрець - 1 ч. л.
  • сіль - 40 г
  • виноградний оцет - 500 мл
  • запашний перець - 5 горошин
  • оливкова олія - ​​250 мл
  1. Баклажани очистити, нарізати уздовж на пластини товщиною 5 мм, потім теж уздовж на смужки шириною 1 см. У мисці змішати баклажани з сіллю, поставити зверху гніт і залишити на 6-8 годин.
  2. Злити з баклажанів виділилася рідина, добре віджати. Додати оцет, перемішати і залишити під гнітом ще на 2,5 години. Потім баклажани віджати від оцту.
  3. У стерилізовані банки покласти шар баклажанів, потім часник, нарізаний на тонкі пластинки, посипати чебрецем і пластівцями перцю, полити олією - і так до тих пір, поки не наповните банку доверху.
  4. Баклажани утрамбувати, щоб вийшов зайве повітря. Банки накрити прокип'яченими кришками і поставити в холодильник. Через два тижні смачна закуска з баклажанів по-італійськи готова!

Автор

Анжеліка Зоркіна блог автора

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?"

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Рецепти баклажанів: закуска і заготівля на зиму.

А ось про в'ялені помідори .....

Перці? Баклажани може? або ще щось? Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Заготовки "без закачування" -подскажіте, будь ласка!

Баклажани на зіму- поділіться рецепрамі

На зиму хочу попробоватььзаконсервіровать баклажани. Може салат, ну як закуски. Баклажан на цей обсяг аджики зробиться 4 кг точно.

Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?

10 баклажанів, 10 солодких перців, 10 головок ріпчастої цибулі, 2 кг помідорів. можливо треба поменше зробити в ідеалі напевно краще спочатку сушити в сушарці для фруктів 60-65 ... Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Рецепт: Закуска з баклажанів на зиму

Рецепт 1. Баклажани і перець ріжемо довільно. Баклажани (з шкіркою), гарбуз, звільнену від шкірки і насіння, перець (без насіння) розрізаємо на шматочки по 2 - 3 см. Яблука ...

як правильно сушити баклажани?

як правильно сушити баклажани?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Заготівля з баклажанів

я люблю робити заготовку з баклажан на зиму. Баклажани спекти в духовці до м'якості. Потім почистити (краще чистяться гарячими), беру банки 0,7 укладаю туди спечені ...

про баклажани

Про баклажани. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування баклажани на зиму. Коли закипить, кладеш в неї баклажани (з шкірою Рецепти з баклажанів, кабачків в духовці. Приготування баклажанів з помідорами і ...

врятувати баклажани

Врятувати баклажани. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Баклажани на зиму.

Баклажани на зиму .. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Рецепт: Баклажани на зиму

Рецепт: Баклажани на зиму. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Време заготовок на зиму :)

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Дівчатка, хто з чимось смачненьким і оригінального закручує в баночки на зиму? Може у кого-небудь є що-небудь цікаве?

Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

Дуже смачний салат - взимку кушать.3кг. баклажан, 20 шт. болгарського перцю червоного, 10 шт.зеленого, 4-5 пучків кропу з петрушкою, 400 гр. ріпчастої цибулі, 4-5 гол.чеснока ...

сушені баклажани

сушені баклажани. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

баклажани під закрутку питання

Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

баклажани

Хто готував - поділіться рецептом ласка. Тільки бажано без стерилізації банок і без закрутки. Хочеться приготувати який-небудь салат-закуску з баклажанів на зиму. Баклажани на зиму - плиз, навчіть!

баклажани

А я на зиму баклажани сушу, а потім відмочую, відварюю і будь-які рецепти з них. У нас над плитою влітку висить сіточка для сушіння яблук, там же сушу баклажани над газом, вони ...

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО!

Мариновані баклажани СРОЧНО !. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Розділ: Навчіть готувати! (Мариновані баклажани на зиму без стерелезаціі). Підкажіть, як робити мариновані баклажани.

баклажани на зиму

баклажани на зиму. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по баклажани на зиму. Підкажіть який-небудь нетрудомісткий рецептик баклажан.

Баклажан-сушка

Мариновані баклажани ТЕРМІНОВО! Баклажан - сушка. Хто-небудь сушив на зиму баклажани? Без масла, в духовці: баклажани і фалафель. Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?

Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
Перці?
Баклажани може?
Або ще щось?
Коли на овочеві бази затариваться вигідно їхати?
Як приготувати баклажани на зиму без стерилізації?
К правильно сушити баклажани?
К правильно сушити баклажани?
Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Дівчатка, хто з чимось смачненьким і оригінального закручує в баночки на зиму?